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文章目录：

• 1、河源有哪些特色小吃
• 2、河源市是哪个省
• 3、河源市区八刀汤哪里好吃
• 4、紫金县有什么特产?
• 5、八刀汤是哪里的特色菜

河源有哪些特色小吃

1、霸王花米粉霸王花米粉是广东河源的特色产品之一，属于客家独有的特产，有着悠久的历史，距今已有两百多年的历史了。

2、东江盐焗鸡 色泽金黄，皮脆肉嫩，骨酥味香，并具补益功效，是客家菜系中的传统名菜。据传是一位贤慧的客家妇女为了让久病的丈夫开胃口而特意精心制作，丈夫吃后很快康复，这种烹调法也流传下来了。

3、河源板栗。“望郎回”炒栗—经独特加工之绿色食品，含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B维生素B维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾等多种维生素及矿物质。香味浓郁，营养丰富。霸王花米粉。

4、除此之外，河源还有很多特色美食，如东江酿豆腐、韭菜炒河虾、上汤桂花鱼、东江盐焗鸡、酿三宝等。

5、火爆羊肚是河源独特的传统小吃，其中的“火爆”二字可谓名副其实。羊肚肉入口鲜嫩爽口，搭配上辣椒和花椒酱汁，口感十分香辣可口。

6、河源特色美食有很多，比如：牛筋糕、五指毛桃鸡、客家酿豆腐、清明粄、炸油果等等。简单讲解一下我比较喜欢吃的三道特色美食。第一个特色美食：客家酿豆腐客家酿豆腐制作过程复杂。

河源市是哪个省

1、河源市是广东省地级市，地处广东省东北部、东江中上游，北邻江西，拥有华南最大湖——万绿湖。

2、河源市是地级市。河源：为广东省地级市。位于广东省东北部、东江中上游，东接梅州市、汕尾市，南邻惠州市，西连韶关市、惠州市，北与江西省赣州市交界。

3、广东的、广东省。根据查询河源市得知，河源市是广东省辖地级市，别称“槎城”，位于广东省东北部，地处东江中上游、韩江上游和北江上游。河源市属南亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛。

4、河源，亦称槎城，是深圳都市圈城市。地处广东省东北部、东江中上游、韩江上游，辖区面积56万平方公里。河源市处于粤东北山区与珠江三角洲平原地区的结合部，属山地丘陵地区。

河源市区八刀汤哪里好吃

●紫金牛肉店 地址：新市区旺源路（上岛咖啡往前100米） 新鲜的八刀汤，10元一份。

紫金八刀汤：八刀汤是紫金非常出名的一道汤，用瘦肉、猪心、猪腰、猪肝、猪肠、猪肚、猪肺、猪胰脏这八个猪部位长时间熬制而成的，味道香浓，营养全面。食用时，加上葱花、胡椒粉等调料，十分的鲜美可口。

八刀汤”，算得上是的客家人对猪的完美演绎。

紫金县美食有酿鸭饭、炆猪肉、地瓜包、八刀汤、紫金仙人粄、酿春卷等。酿鸭饭：是河源市紫金县客家宴席上必不可少的一道独特菜色，出锅后的酿鸭饭香而不腻，香味诱人，回味无穷。

紫金黄花茶：紫金县位于北纬23°10′—23°45′，四面环山，植被丰茂，土壤湿润疏松，昼夜温差大，云雾弥漫，得天独厚的地理环境和气候特点适宜茶叶生长。

这其中，八刀汤便是广东河源市紫金县的特色美食之一。那顾名思义，八刀汤，一定就是有“八刀”的汤？是的。你猜得一点也不错！可是，很多人是“没吃过猪肉看过猪走的”。

紫金县有什么特产?

1、河源最有名特产有紫金永安牌椒酱、连平鹰嘴蜜桃、蓝塘土猪、上汤桂花鱼、霍山矿泉水、豆腐丸。紫金永安牌椒酱 紫金永安牌椒酱（原名沈鸿昌辣椒酱），创办于清乾隆三十六年（1771年），是广东省紫金县传统名牌产品。

2、河源特产有哪些 春甜桔：春甜桔是广东省河源市紫金县特产，春甜桔是紫金县农业科技人员依据当地独特的气候、优良的水源和土壤条件培育出来的柑橘品种，特点是清甜、无核汁多、皮薄爽口、肉质爽脆、化渣。

3、紫金县有什么特产？紫金永安牌椒酱：，紫金永安牌辣椒酱就是一个县字号的老品牌，紫金永安牌椒酱（原名沈鸿昌辣椒酱），至今为止两百多年的传承，是广东省紫金县传统名牌产品。

八刀汤是哪里的特色菜

1、八刀汤是一道源自于中国南方的特色菜，其起源可以追溯到明代末年。传说有一位名叫八刀的厨师，他擅长将各种肉类和蔬菜熬煮在一起，煮出了一种美味的汤。这种汤中有八种不同的刀法，因此被命名为“八刀汤”。

2、附城八刀汤是紫金县八刀汤系列之一，是1986年附城饭店在客家猪杂汤的基础上，通过对不同客人的口味，精心选料改良配方，改进烹饪方法，慢慢演变而成。

3、您好，八刀汤其实就是猪杂汤，是广东紫金的特色小吃。因为猪杂汤，不好听，才根据制作的工艺改名为八刀汤，意为：在猪身上八个部位各切一刀合煮，所以叫八刀汤。紫金属于河源市，是客家地区。

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