这篇文章给大家聊聊关于潮汕特产粿肉怎么做好吃，以及潮汕小吃粿肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

文章目录：

• 1、潮汕粿肉的做法
• 2、粿肉(潮汕传统小吃)怎么做
• 3、潮汕特产粿肉萝卜
• 4、潮汕粿肉怎么做
• 5、潮汕粿肉的做法,潮汕粿肉怎么做好吃

潮汕粿肉的做法

1、用料 猪肉（选半肥瘦的）1斤 香葱（选红色葱头）8两 豆腐皮（潮汕专用）1-2张 生粉，五香粉，盐，姜，酱油，糖适量 马蹄4个 步骤 1 点击查看大图 先将一斤猪肉洗净剁成末。

2、主料：猪前腿肉400g、马蹄300g、腐膜半张；辅料：鸡蛋1个、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、红薯粉适量 潮汕粿肉 1 准备材料，把马蹄去皮 2 把猪肉剁碎，备用 3 把马蹄切碎 4 把所有材料配料混合，搅拌在一起。

3、【粿肉的具体做法】第一步：准备一块猪前腿肉大约300克左右，去掉猪皮切成小块然后再改刀切成肉末，如果家中有绞肉机的朋友可以将它放在绞肉机里打成肉末。

4、潮汕粿肉的做法 将所需材料准备好，芋头去皮，抽丝，香菇先泡好，然后剁碎，虾仁先泡一下水，等软了些，就剁碎，瘦肉也一样剁碎。最后，把它们一起混合搅拌，加点面粉，盐，蚝油，搅均匀即可。

5、原料：五花肉、马蹄、葱白、番薯粉 五花肉切丁，马蹄、葱花切碎 分别加入：番薯粉、川椒粉、盐、白糖、鸡蛋、鸡粉，拌匀 腐膜一张分为5小张，取一小张，洒上一点水，再把馅放在上面，顺势卷起来。

6、潮汕粿肉的制作有很多种，其中第一步先将肉切成碎块，然后拌入一些调料，使调料混合均匀。之后将葱洗干净，然后晾干一夜，然后就是将各种配料全部切碎，并且放入盆中，加入鸡蛋进行搅拌，将调料也倒入其中搅拌均匀。

粿肉(潮汕传统小吃)怎么做

用料 猪肉（选半肥瘦的）1斤 香葱（选红色葱头）8两 豆腐皮（潮汕专用）1-2张 生粉，五香粉，盐，姜，酱油，糖适量 马蹄4个 步骤 1 点击查看大图 先将一斤猪肉洗净剁成末。

潮汕粿肉的做法 将所需材料准备好，芋头去皮，抽丝，香菇先泡好，然后剁碎，虾仁先泡一下水，等软了些，就剁碎，瘦肉也一样剁碎。最后，把它们一起混合搅拌，加点面粉，盐，蚝油，搅均匀即可。

原料：五花肉、马蹄、葱白、番薯粉 五花肉切丁，马蹄、葱花切碎 分别加入：番薯粉、川椒粉、盐、白糖、鸡蛋、鸡粉，拌匀 腐膜一张分为5小张，取一小张，洒上一点水，再把馅放在上面，顺势卷起来。

做粿肉的时候最好是选用肥瘦相间的肉，这样做出来的粿肉的口感会更好。卷上肉馅的时候要压紧实，腐皮上面涂点清水，这样在卷肉的时候不容易裂开，做好的粿肉放在冰箱里冷冻1个小时再炸效果会更好。

潮汕特产粿肉萝卜

1、潮汕粿肉的制作有很多种多样，在其中第一步先将肉切割成碎渣，随后拌入一些调味品，使调味品混合匀称。

2、辅料 花椒50粒 五香粉适量 盐适量 潮汕粿肉的做法 猪颈肥肉煮熟，切黄豆大，加盐、五香粉，拌匀入味待用。葱白洗净晾干一夜，至全无水份。虾米，香菇水发，用少许油略炒至有香气。

3、食材明细 猪肉1000克 豆腐衣两张 马蹄350克 五香粉2g 地瓜粉100克 盐3g 。

4、【粿肉的具体做法】第一步：准备一块猪前腿肉大约300克左右，去掉猪皮切成小块然后再改刀切成肉末，如果家中有绞肉机的朋友可以将它放在绞肉机里打成肉末。

5、粿肉是潮汕地区最经典的小吃之一，制作过程稍微繁琐，蒸熟之后切成小段后入油锅稍煎炸，吃的时候沾上一点桔油，吃起来皮薄香脆，馅鲜饱满，余味无穷。

6、但是它的样子和其他潮汕粿相比就不是太好看了，但是口味也是非常不错的。潮汕粿肉的制作 潮汕粿肉的制作有很多种，其中第一步先将肉切成碎块，然后拌入一些调料，使调料混合均匀。

潮汕粿肉怎么做

1、用料 猪肉（选半肥瘦的）1斤 香葱（选红色葱头）8两 豆腐皮（潮汕专用）1-2张 生粉，五香粉，盐，姜，酱油，糖适量 马蹄4个 步骤 1 点击查看大图 先将一斤猪肉洗净剁成末。

2、原料：五花肉、马蹄、葱白、番薯粉 五花肉切丁，马蹄、葱花切碎 分别加入：番薯粉、川椒粉、盐、白糖、鸡蛋、鸡粉，拌匀 腐膜一张分为5小张，取一小张，洒上一点水，再把馅放在上面，顺势卷起来。

3、做粿肉的时候最好是选用肥瘦相间的肉，这样做出来的粿肉的口感会更好。卷上肉馅的时候要压紧实，腐皮上面涂点清水，这样在卷肉的时候不容易裂开，做好的粿肉放在冰箱里冷冻1个小时再炸效果会更好。

4、潮汕粿肉的做法 将所需材料准备好，芋头去皮，抽丝，香菇先泡好，然后剁碎，虾仁先泡一下水，等软了些，就剁碎，瘦肉也一样剁碎。最后，把它们一起混合搅拌，加点面粉，盐，蚝油，搅均匀即可。

潮汕粿肉的做法,潮汕粿肉怎么做好吃

潮汕粿肉的做法 将所需材料准备好，芋头去皮，抽丝，香菇先泡好，然后剁碎，虾仁先泡一下水，等软了些，就剁碎，瘦肉也一样剁碎。最后，把它们一起混合搅拌，加点面粉，盐，蚝油，搅均匀即可。

【粿肉的具体做法】第一步：准备一块猪前腿肉大约300克左右，去掉猪皮切成小块然后再改刀切成肉末，如果家中有绞肉机的朋友可以将它放在绞肉机里打成肉末。

原料：五花肉、马蹄、葱白、番薯粉 五花肉切丁，马蹄、葱花切碎 分别加入：番薯粉、川椒粉、盐、白糖、鸡蛋、鸡粉，拌匀 腐膜一张分为5小张，取一小张，洒上一点水，再把馅放在上面，顺势卷起来。

潮汕粿肉的制作有很多种，其中第一步先将肉切成碎块，然后拌入一些调料，使调料混合均匀。之后将葱洗干净，然后晾干一夜，然后就是将各种配料全部切碎，并且放入盆中，加入鸡蛋进行搅拌，将调料也倒入其中搅拌均匀。

潮汕粿肉的做法 猪颈肥肉煮熟，切黄豆大，加盐、五香粉，拌匀入味待用。葱白洗净晾干一夜，至全无水份。虾米，香菇水发，用少许油略炒至有香气。无油锅小火炒香花椒，取出用擀面杖擀成花椒粉。

潮汕粿肉的制作有很多种多样，在其中第一步先将肉切割成碎渣，随后拌入一些调味品，使调味品混合匀称。

关于潮汕特产粿肉怎么做好吃，潮汕小吃粿肉的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。