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鱼胶怎样煲汤好喝 鱼胶如何煲汤食谱大全

2024-01-15 本站作者 【 字体:

鱼胶怎样煲汤

花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。

鱼胶适量的切薄,如下图所示。准备瘦肉,洗净切片待用,如下图所示。锅内置水,煮至开,下切好的鱼胶,煮开,如下图所示。煮开后下瘦肉片,如下图所示。迅速下适量的盐和鸡精,出锅,如下图所示。

鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状,太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。清洗后即可同配料一起炖食,不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小,大概都是2-4个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃了。

鱼胶煲汤的做法大全

石斛花胶炖排骨原料:排骨、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐做法:煲/炖汤作用:营养汤水,石斛生津止渴,兼能清胃热,大人小朋友都很合适。

材料:花胶100克、螺边80克、猪骨头400克、冬菇5个、桂圆肉适量、姜2片。做法:把猪骨、螺片分别放入开水中煮3分钟,取出备用。将浸发好的花胶切块备用,冬菇用清水浸1小时。

炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。功效:补肾益精,温阳固摄。适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。鱼胶当归汤 材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。做法:将上3味水煎。

鱼胶和什么煲汤好喝?

1、莲子:莲子属于比较常见的中药材,能起到安神和养生的效果,其中还包括补脾止泻,和鱼胶一起搭配有助于营养的吸收,而且口感也不会受影响。

2、可以和鸡肉煲汤好喝。鱼胶炖鸡 花胶平常能够和鸡放到一起煲汤喝,制做时需要提前准备乌骨鸡一只,花胶适当大枣和姜片,及其食盐,也有米酒必须适当提前准备一些。

3、鱼胶和什么一起炖最好:猪蹄花菇鱼胶汤 材料:鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块 做法:鱼胶取出4个泡4个小时,花菇和莲子一起泡。

4、鱼胶鹅肉汤 材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。用法:佐餐食用。功效:补气养阴,补肾益智。

5、与什么食材搭配煲汤最佳是鱼胶汤制作的关键,常见的食材包括燕窝、银耳、海参、花胶、鱼翅等,这些食材不仅具有丰富的营养成分和滋补功效,也和鱼胶的口感搭配得非常和谐,能够产生出独特的美味风味。

6、花胶西洋参汤 请点击输入图片描述 材料 花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。

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