钦北荔枝广西钦州特产
2023-09-06 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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钦北荔枝基本介绍这辈子没有重游的打算。五月,泣丹胜鹤头。我愿为我的嘴孜孜不倦地旅行,风将我吹向钦州。”“一次一百首歌有什么好处?好在钦州是个好荔枝。”艺术大师齐白石三居钦州,盛赞钦州荔枝的过去。他因为独创的“红花墨叶和”,实现了对国画的审美超越。他一生创作的三万幅画中,以钦州荔枝为题材的就有五百多幅。
钦北荔枝种植历史悠久,是当地的特色产业。现在种植面积已超过40万亩,产品远销全国各地,是钦北区农业的支柱产业。钦北荔枝种植区地处丘陵地带,土壤有机质丰富。长期以来一直使用幼苗繁殖。沁北荔枝果实中等以上,以红皮为主,果肉糯白,脆嫩,香甜。
秦北荔枝品种繁多。每到蝉季开始,三月红、黑叶荔枝、钦州红荔枝、贵妃红荔枝、桂味荔枝依次上市,满足食客各个阶段的需求。其中黑叶荔枝、钦州红荔枝等品种以口感好著称。钦北黑叶荔枝个头大、厚、脆、甜,耐贮运。
2003年12月,中国优质农产品开发服务协会中国特色小镇专家委员会授予钦北区“中国黑叶荔枝小镇”称号。“钦州李鸿”是钦北区原产选育的优质品种,单果重达62.5克。以果形大、色泽鲜红、肉厚脆、味甜而闻名区内外。是目前中国发现的最大荔枝品种之一。2019年,钦北荔枝被农业农村部注册为地理标志农产品。新时代,沁北荔枝将传承百年厚植、独特卓越的品质传统,努力打造特色农产品优势区域,提升“沁北荔枝”的品牌形象和市场地位,为消费者奉献更优质美味的农产品。
钦北荔枝的营养价值如何?开胃健脾、理气止痛、延缓衰老。
荔枝味甘,汁多,能增加唾液和胃液的分泌,提高机体的消化能力,缓解病后口干、食欲不振、津液不足的症状。荔枝性温,有理气止痛的作用,对胃寒疼痛、疝气疼痛等疾病有一定的调理作用。此外,荔枝富含维生素C,能促进皮肤新陈代谢,抑制黑变病,延缓衰老。
沁北荔枝的产品特点是什么?①黑叶荔枝:果歪心形,果顶钝圆斜,果实中等大,果肉糯白,肉厚,肉质软滑细致,汁中等,味甜微香。
②钦州红梅(又名南菊红):果实近圆形,个头大,鲜红,裂片大而光滑,排列整齐,果肉厚,糯白,半透明,甜脆,核中等。
(3)贵妃红梅:果实心形,果顶钝圆,果形大,果皮鲜红,皮厚,果肉蜡质半透明,味甜,香气中等,去核率42% ~ 47%。
④桂味荔枝:果实圆形或近圆形,中大型,果皮淡红,皮薄而脆,裂呈不规则锥形,裂片尖,果肉糯白,肉脆嫩,味甜,有桂花味,核小,核率70%以上。
钦北荔枝获奖荣誉2019年,钦北荔枝被农业农村部注册为地理标志农产品。
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