融安笋是什么？正宗广西融安特产:融安竹笋总结:想知道融安竹笋是什么？本文是关于广西融安特产融安竹笋的专题文章。经中国特产网编辑组审核收集，融安笋相关信息重新整理编辑。全文阅读时间3分钟左右，主要包括融安竹笋的基本介绍，融安竹笋有什么营养价值。融安竹笋的产品特点是什么？融安竹笋的味道和吃法。这篇文章很长。请想了解融安竹笋的读者耐心阅读。融安笋呢？下面正式介绍融安笋。

融安县竹笋基本介绍，融安县冬笋由于海拔高、生态环境好、冬笋品质好，近10年来一直受到笋商和消费者的青睐。很多客户把融安产的优质冬笋称为“融安鲜冬笋”。

融安竹笋有什么营养价值？竹笋味甘，微寒无毒，具有清热化痰、益膈、清胃消渴、益气等养生功效。把鲜笋和鲫鱼一起烧做汤，不仅味道鲜美，还有开胃、排水的作用。可趁热给麻疹、风疹、水痘患儿服用，有辅助治疗作用，对发热、口干、小便不利的患者也有清热利尿的作用。用新鲜竹笋煮成白米粥，可以治疗慢性腹泻和痢疾。用菖蒲和冬瓜皮熬制竹笋喝汤，能明显消除肾炎、心脏病、肝病、晚期血吸虫病引起的水肿和腹水。笋子叉烧鸡，春夏进补佳品。

融安竹笋的产品特点是什么？竹笋脆嫩可口，多汁。具有低糖低脂的特点，富含植物纤维，可以减少体内多余的脂肪。

融安笋的味道和吃法，适合炒、烧、拌、炒，也可做配料或馅料。一年四季都能找到竹笋，但只有竹笋和冬笋的味道最好。做菜时，无论是凉拌、炒菜还是煮汤，都鲜香四溢，是人们喜爱的菜肴之一。

食用前用开水焯一下，去除竹笋中的草酸。

靠近笋尖的地方要顺切，下部要横切，这样不仅容易熟烂，也更容易入味。

以上就是所有关于融安竹笋的介绍。希望看完之后，你能对广西融安特产融安竹笋有新的认识。如果你还有其他关于融安笋的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西融安特产，可以点击进入广西融安特产百科继续浏览。