钟山贡柑广西钟山特产
2023-09-09 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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基本介绍中山贡柑以甜、爽、汁、化渣、吃不腻而闻名。中山贡柑与橘子类水果相比,具有皮薄、瓤皮易分离、食用方便、吃起来不油腻的优点。与柑橘类水果相比,中山贡柑具有香甜多汁、化渣爽口、总酸含量和固酸比低、口感好等品质,深受消费者喜爱。2009年12月由中央电视台第七频道推广,2012年12月在钟山县成功举办了首届广西钟山龚干文化节。
中山贡柑种植历史悠久,已有100多年的栽培历史。相传100多年前,中山一位柑橘种植者到广东德清走亲戚,在一次宴会上品尝了德清贡柑。感觉又甜又好吃,就把德清贡柑引进中山种植。由于钟山县独特的热带季风气候和亚热带季风气候过渡带的自然气候条件,钟山贡柑具有甜而不腻、多汁化渣的独特风味,因此在柑橘类水果中受到广大人民群众的青睐。20世纪80年代以来,中山贡柑种植逐渐扩大,特别是90年代中期以后。目前,钟山县贡柑种植面积已达5万多亩,是广西最大的贡柑产区,年产量超过10万吨。产品畅销国内外。
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