佛冈地瓜干是什么？正宗广东佛冈特产:佛冈地瓜干总结:想知道佛冈地瓜干是什么？本文是关于广东佛冈特产——佛冈地瓜干的专题文章，由中国特产网编辑团队查阅、收集佛冈地瓜干相关资料后编辑而成。全文阅读时间2分钟左右，主要包括佛冈地瓜干的基本介绍，以及它有什么营养价值。佛冈地瓜干的产品特点是什么？佛冈地瓜干的制作方法等等。文章较长，希望了解佛冈地瓜的读者请耐心阅读。佛冈地瓜是什么？下面正式介绍佛冈地瓜干。

佛冈地瓜干基本介绍以清远山区佛冈县高岗镇红心地瓜为原料。又软又甜，越嚼越香！红薯可以润肠通便，减少脂肪吸收，吃红薯可以增加饱腹感，降低食欲，从而达到减肥瘦身的目的。

佛冈地瓜干有什么营养价值？补气血，益肝脾，祛瘀解毒，通经络，预防便秘和癌症。是增进健康、缓解疲劳的最有营养的食品。在保质期内，表面会出现一层白色的糖霜，使其口感更佳。红薯被美国和日本学者誉为具有特殊营养功能的美容长寿保健食品。

佛冈地瓜干的产品特点是什么？地瓜干黏而韧，香而Q弹，舌周顺滑，地瓜嚼烂留牙。

佛冈地瓜干的制作方法，不能做条太大的地瓜干，新挖的地瓜也不能马上加工。而是要在阴凉处存放一段时间，直到红薯中的淀粉转化成更多的糖分，这样干红薯才能更甜更有嚼劲。

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