兴安蜜桔广西兴安特产
2023-09-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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兴安蜜桔基本介绍兴安蜜桔是广西壮族自治区桂林市兴安的特产。
兴安蜜桔分布在兴安河谷平原、宽阔的河谷、河流冲积形成的平地和丘陵地区。这些地区的成土母质主要是红土和河流冲积母质,土壤质地主要是壤土和中质土。土层厚,土壤理化性质好,有机质含量高,PH值在5.5-6.5之间。土壤条件非常适合发展兴安蜜桔生产。
它产生于秦岭南坡以南、伏牛山南坡和大别山南部、台湾省东南部、海南岛南部、西藏东南部西南至低海拔地区的水系。广泛栽培,很少半野生。北方地区种植的植物都属于橙子,主要是红橙和朱橙。中国产的橙子品种和品系很多,堪称世界之最。
小树。分枝多,分枝稍膨大或下垂,刺少。单叶复叶,翅叶通常较窄,或仅有痕迹,叶披针形、椭圆形或宽卵形,大小不等,顶端常具缺刻,中脉分枝从基部分叉至缺刻附近,至少叶缘上半部通常有钝齿或圆齿,很少全缘。花单生或簇生有2-3朵花;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常不到1.5厘米长;雄蕊20-25,花柱细长,柱头头状。果形,通常扁圆形至近球形,皮薄而光滑,或皮厚而粗糙,淡黄色、朱红色或深红色,易剥或略易剥,具或多或少的橙网状,网状易分离,通常较嫩,中央柱大而常空,稀疏而饱满,有7-14个花瓣,多稀疏,囊壁薄或略厚,嫩或相当坚韧。种子或多或少很多,稀疏无籽,通常卵圆形,顶部狭窄,底部圆形。子叶深绿色,淡绿或偶有近乳白色,紫色晕厥,胚多,单胚少。
兴安海拔高,森林植被覆盖率62.2%。境内水系发达,溪流河流遍布,水量丰富。湘江和漓江都发源于此。保护区内水源未受工业污染,水质符合国家相关标准,为兴安蜜桔生长提供了优质水源。
兴安蜜桔保护区地处中亚热带湿润季风气候区,雨热资源丰富,雨热同步特征明显。该范围内气温适宜,年平均气温17.5℃,年平均无霜期293d,年平均日照1459.51h;雨量充沛,年均降雨量1814.6mm,年均空气相对湿度79%。兴安蜜桔保护区位于“桂香走廊”,西北和东南分别有岳城岭山系和都庞岭山系,能在一定程度上阻挡来自北方的冷空气流和来自南方的暖湿气流,尤其是在秋冬季兴安蜜桔果实膨大的时候。同时,该地区所处纬度地区昼夜温差大,有利于兴安蜜桔的生长和有机质积累,容易形成其独特的品质。
兴安蜜桔的营养价值如何?1.美容养颜:橘子含有大量的维生素C,维生素C具有很强的抗氧化作用,可以清除人体内的自由基,延缓衰老,抑制皮肤内黑色素的沉积,所以橘子可以起到美白肌肤、护肤养颜的作用。
2.缓解疲劳:橘子中含有柠檬酸。柠檬酸进入人体后,能刺激食欲,促进体内钙、磷的消化吸收,为人体提供能量,缓解疲劳。
3、预防便秘:橘子含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维可以促进胃肠蠕动,帮助排便,从而起到预防便秘的作用。
4.降低胆固醇:橘子富含果胶。果胶可以降低人体内低密度脂蛋白胆固醇,但不会影响高密度脂蛋白胆固醇。而且果胶还可以防止胆固醇沉积在血管壁上,从而预防动脉粥样硬化。所以吃橘子可以降低胆固醇。
兴安蜜桔的产品特点是什么?1.外观及感官特征兴安蜜桔果实大小均匀适中,单果重25g~40g,果形扁圆形,皮薄,橙黄色光泽,油泡小而密,终身或微凹。
2.内在品质指标:果肉多汁,风味浓郁,酸甜可口,香气醇厚,有1 ~ 2粒种子或无籽。食用率≥75%;可溶性固形物含量≥13%,总糖含量≥10g/100g,总酸含量≤0.6g/100g,维生素C含量≥20mg/100g。
兴安蜜桔的历史是怎样的?柑橘是橙、橘、柑、金桔、柚、苦橙的总称。柑橘原产于中国。
古籍《龚宇》记载,4000年前的夏朝,产于中国江苏、安徽、江西、湖南、湖北、浙江等地的橙子已被列为贡品。到了秦朝,柑橘生产进一步发展。《史记·苏邹列传》(西汉司马迁著)记载:“齐将通鱼盐之海,楚将通橘柚之园;”,这说明楚(湖北、湖南等地)的柑橘生产和齐(山东等地)的鱼盐生产同等重要。《史记》中还提到:“蜀汉江陵千橘,……此人等于千家万户。可见柑橘生产在当时已有相当规模。
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