什么是罗坑红茶？正宗广东韶关特产:罗坑红茶总结:想知道罗坑红茶是什么？本文是关于广东韶关特产罗坑红茶的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集罗坑红茶相关资料后编辑而成。全文阅读时间5分钟左右，主要包括罗坑红茶的基本介绍等等。文章较长，请想了解罗坑红茶的读者耐心阅读。罗坑红茶是什么样的？下面正式介绍一下罗坑红茶。

罗坑红茶基本介绍罗坑红茶产于韶关市曲江区鳄蜥国家级自然保护区罗坑茶区。罗坑茶历史悠久，距今1200多年。唐代陆羽称赞雪花岩下的罗坑茶“，口感极佳”。清朝道光年间，英德县志专门记载了“茶叶所产的罗坑...香而古，醇厚，似朴茂之士，真而自然，而不一般，”；光绪、宣彤曲江县志、邵州府志说，罗坑茶“红醇香，久放不变，”专用解暑。罗坑红茶产于亚热带季风湿润气候区，全年南北气流盛行，冷暖交替明显，雨量充沛，昼夜温差大，土壤肥沃，生态环境基本湿润，年平均气温20.4℃，江河溪流极其发达。优质的气候条件和地理环境为罗坑红茶的生长提供了天然无污染的环境。罗坑红茶是一种条形茶叶，外观红褐色，有浓郁的烟花香味，汤色浓艳，滋味醇厚，能提神醒脑，存放2-3天不会产生异味或酸味。对防治高血压、高血糖、脂肪肝有特效。罗坑红茶的主要生产工艺为:萎凋-揉捻-发酵-干燥-精制-包装-商品茶。罗坑红茶主要生产企业有:广东雪花岩茶业有限公司、韶关市曲艺坑猴红茶业有限公司、曲江区罗坑原生态茶业产销合作社。

罗坑茶厂简介

唐代陆羽茶经:“茶常在韶州得，滋味甚好...”;宋代著名的湘“御景”是韶关人，他写了许多制茶品茶的诗，可见宋代韶关茶文化的兴盛。清代邵州官方记载:‘茶产罗坑，久留同味。"

韶关市曲江区罗坑茶厂位于罗坑国家鳄蜥自然保护区罗坑镇。罗坑最高峰海拔“船底海拔” 1568米，满山野生茶树。生长在这里的瑶族茶农世代采茶。解放初期，罗坑茶厂的产品因远销海外而享誉东南亚，但由于种种原因，于80年代末停产。2002年起，韶关瞑祥茶叶公司恢复生产经营，并引进福建铁观音、台湾省崔玉乌龙茶等名优品种。茶叶合作社成立于2008年。2010年，开发出乌龙工艺红茶“果味蜜韵”。2011年和2013年，“果味蜜韵”分别获得第九届和第十届中国茶杯一等奖。罗坑茶厂联合罗坑茶叶合作社，现全力打造罗坑有机茶品牌。

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