田东圣女果广西田东特产
2023-09-13 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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田东的樱桃番茄,又称小番茄,基本引种为黍子,属于茄科番茄属。这些植物最高能长到2米。在中国一年四季都可以栽培。只是在北方,一年只种一次,其余时间都种在大棚里。与露天栽培相比,口感差别很大。在华南地区,因为气候适合圣女果的生长,所以每年7、8月份到第二年2月份,都可以在露地吃到口味纯正的圣女果。
田东圣女果的营养价值如何?樱桃番茄在国外也被称为“金果”和“爱情果”。它不仅是一种蔬菜,也是一种水果。它不仅色美、形美,而且味道鲜美,营养丰富。除了番茄的所有营养成分,它的维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的““四果”和“””之一。
圣女果含有特殊的物质,如谷胱甘肽和番茄红素。这些物质能促进人体的生长发育,特别是儿童的生长发育,能增加人体抵抗力,延缓人体衰老。此外,番茄红素能保护人体免受香烟和汽车尾气中的致癌毒素的侵害,并能提高人体的防晒功能。
近年来,美国和德国的科学家发现,番茄制品中的番茄红素不仅可以防癌抗癌,尤其是前列腺癌,还可以治疗前列腺癌。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首。维生素PP的作用是保护皮肤,维持胃液的正常分泌,促进红细胞的生成。对肝病也有很好的治疗作用,还有很好的美容防晒作用。圣女果中含有的苹果酸或柠檬酸有助于胃液对脂肪和蛋白质的消化。
田东圣女果的产品特点是什么?樱桃番茄,俗称多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄家族的一员。果形有球形、梨形、醋粟形,果色有红、粉、黄、橙。其中以红色栽培居多。因为远看像樱桃,所以取名樱桃番茄。樱桃番茄是非常好的健康食品,特别适合追求自然健康潮流的人。樱桃番茄外形精致可爱,含糖量高,约7 ~ 8度,味道香甜可口,风味独特。
田东的圣女果有什么历史?早在15世纪末,印度人就开始种植西红柿,18世纪初传入欧洲,18世纪末开始食用。据考证,约2000年前中国就有西红柿,中国种植的西红柿是从欧洲和东南亚传入的。清代《广方群谱》果谱附录中有“柿”记载:“茎如蒿,高四五尺,叶如蒿草,花如石榴,一枝结五三四个果...草药亦出自西番,故名2。由于其特殊的味道,西红柿在当时大多作为观赏植物种植。到20世纪初,它们开始在城市的郊区被种植和食用。中国的番茄栽培在20世纪50年代初发展迅速。已经成为特大城市蔬菜的主要品种。西红柿不仅可以作为蔬菜食用,也可以作为新鲜水果食用。
田东圣女果的品尝和食用方法圣女果和醋一起食用,可以促进营养吸收。
吃樱桃番茄配花菜可以降血脂降血压。
吃圣女果配白菜可以防癌,促进血液循环。
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