万宁柠檬是什么？正宗海南万宁特产:万宁柠檬总结:想知道万宁柠檬是什么？本文是关于海南特产万宁柠檬的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅收集万宁柠檬相关资料后编辑而成。全文阅读时间约8分钟，主要包括万宁柠檬的基本介绍及其营养价值。万宁柠檬的产品特点是什么？万宁柠檬的历史是怎样的？万宁柠檬的获奖荣誉，万宁柠檬的味道和吃法等。文章较长，希望了解万宁柠檬的读者请耐心阅读。万宁柠檬是什么样的？下面正式介绍万宁柠檬。

万宁柠檬基本介绍属于热带季风气候，终年无霜，气候宜人，雨量充沛。万宁柠檬是中国少有的柠檬种植区。万宁柠檬又名香柠檬，果实青绿色，香气浓郁，果肉多汁，籽少，味酸。

宁石属热带季风气候，特点是气候温和，温差小，积温高。年平均气温24℃，冷月最高平均气温18.7℃，最热月28.5℃。全年无霜，气候宜人；二是雨量充沛，年均降雨量约2400毫米；三是日照时间长，年平均日照时数在1800小时以上。

万宁市山川辽阔，土地肥沃，以红壤和沙土为主，富含硒等人体必需的微量元素。是海南富硒区，也是全国罕见的柠檬种植区，所产作物对促进人体健康长寿作用明显。

2017年海南柠檬总产量约6万吨。万宁柠檬生产保护区面积733.3公顷，年总产量3万多吨。

2018年，万宁市柠檬种植总面积约1.17万亩，鲜果年产量达3.22万吨，农户约1650户。种植方式以合作农户或农户分散种植为主。柠檬种植40-50株/亩，亩产5000-6000斤。

万宁柠檬保护范围:万宁市全境。地理坐标为东经110° 00′-110° 34′，北纬18° 35′-19° 06′。东西轴线长38公里，南北轴线长76公里，总面积1883平方公里。东临南海，东南接陵水黎族自治县，西接琼中县，北接琼海市。柠檬生产分布区包括桑二洛镇、山根镇、北大镇、后安镇、乐和镇、龙滚镇、南桥镇、长丰镇、李记镇、大茂镇、东岙镇、兴隆农场、万城镇等13个镇(场)。

万宁柠檬有什么营养价值？柠檬果实含有许多营养成分，如糖、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C等。此外，还含有丰富的有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷等。对促进新陈代谢，延缓衰老，增强身体抵抗力很有帮助。但其实柠檬除了有强身健体的功效外，还是一种美容价值很高的食物，不仅有美白的功效，其独特的果酸成分还能软化角质层，使皮肤白皙有光泽。柠檬酸具有预防和消除皮肤色素沉着的作用，是制作香蜂草、润肤霜和洗发水的重要工业原料。

万宁柠檬的产品特点是什么？万宁柠檬又名香柠檬。其果实青绿色，椭圆形，有光泽，坚硬饱满，单果横径50-65 mm，重约80-120 g，成熟时香气浓郁，果肉汁多，籽少，色泽浅黄明亮，果肉细腻，味酸。

万宁柠檬的热量很低。经检测，柠檬酸含量为3.0%-6.7%，维生素C含量为23mg -30mg/100mg，硒含量为0.0016mg -0.0035mg/kg。

万宁柠檬的历史是怎样的？1995年，新中农场开始种植柠檬，是万宁市乃至海南种植柠檬最早的地区，种植品种为北京柠檬。种植方式以合作社农户或农户分散种植为主。柠檬一年四季结果，上市时间主要集中在每年的6-8月，主要以鲜果销售的方式销往大中城市。

2017年7月12日，海南省万宁市桑格罗镇柠檬专业合作社柠檬加工厂引进以色列保鲜设备投产，鲜柠檬生产线投入使用。经过分级、保鲜处理后，深加工生产线会做出柠檬饮料、腌制柠檬、柠檬干等高端产品，尤其是柠檬酵素。

万宁柠檬获奖荣誉2012-2014年，万宁柠檬连续三年被海南省农业厅评为优质农产品。

2017年9月1日，中华人民共和国(中国)原农业部批准对“万宁柠檬”进行国家地理标志注册保护。

如何品尝和食用万宁柠檬1？柠檬水:柠檬可以直接泡水喝或者做成茶喝，也可以把柠檬做成糖渍柠檬。新鲜柠檬洗净切片，一片柠檬上铺一层糖。它被放在一个玻璃瓶中，储存3-4天，然后可以用水饮用。

2.柠檬汁:可以将柠檬去皮去籽，切成块，放入榨汁机中，加入蜂蜜和水，榨汁。

3.调味:烹调有涩味的食物时，可在脱锅前放入新鲜的柠檬片或柠檬汁，以除腥去腻。

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