什么是狮子头油？正宗广东普宁特产:狮子头油甜总结:想知道什么是狮子头油甜？本文是由中国特产网编辑团队编辑的关于广东普宁特产的专题文章。大概3分钟看完全文，主要包括基本介绍和狮子头油甜的营养价值。狮子头油甜的产品特点是什么？狮子头油甜的制作方法等等。文章较长，想了解狮子头油的读者请耐心阅读。狮子头油是什么？下面正式介绍狮头油甘。

狮子头油甜的基本介绍在广东省普宁市赤尾街叫“柿子仁”油甜。果实红白色，核三角形，肉脆涩，酸度10，单果10克，亩产可达2500公斤。油甜果含有维生素C和F，还含有丰富的单宁、糖类和有机酸，可以减少血液消耗。

狮子头油甜有什么营养价值？水果含有维生素C、F、单宁、糖类和有机酸。新鲜的食物先酸后甜。具有降低血液中胆固醇含量、降低血压、预防动脉硬化、祛风止泻、帮助消化的作用。

狮子头油甜的产品特点是什么？你又甜又鲜，先酸后甜。咸油味甘，消暑止渴，祛痰利咽。

狮子头油甜怎么做(1)油甜水煮肉丝:油甜10个，蜜枣3个，瘦猪肉300克，生姜3片。蜜枣去皮，猪肉切块。一起放入泥锅中，加入清水2500毫升(约10碗)，用武火将锅烧开后，改为文火1小时以上，加入适量盐。该汤酸甜湿润，具有除烦生津、润燥益气的功效。这个量可以供3 ~ 4人使用。

(2)油柑子木瓜汤:木瓜750g，油柑子6个，雪梨3个，蜜枣3个，瘦肉188g，盐适量。木瓜去皮，去核切成厚片，蜜枣洗净，雪梨去皮切块，油苹果洗净用刀拍碎。将瘦肉洗净，焯一下，然后冲洗干净。将适量的水烧开，放出木瓜、黄豆、雪梨、蜜枣和瘦肉，煮沸后小火炖煮90分钟左右，加盐调味。

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