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吉恩茂名电白传统手工墨鱼胶基本介绍吉恩传统手工墨鱼胶(饼)是当地的传统特产，选用深海新鲜墨鱼，采用传统配方，不添加任何添加剂，保持了墨鱼原有的风味和天然营养成分，高蛋白、低脂肪，新鲜可口。

把墨鱼胶从冰箱里拿出来直接用刀切成薄片，或者解冻后用勺子挖出来放油锅里煎，炸，微炸，蒸，煲汤，火锅。味道都是滴水，鲜脆！

墨鱼饼也有特效。墨鱼干饼在坛子里放久了变成褐色，有清热退火的作用。任何热性疾病，如牙龈疼痛、口腔溃疡、喉咙痛等。，用陈年墨鱼饼和白萝卜熬汤，可以马上治好。

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