什么是云南首都枣？正宗广东云安特产:云安都城蜜枣总结:想知道云安都城蜜枣是什么？本文是关于广东特产云南都城蜜枣的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了云南都城蜜枣的相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要4分钟，主要包括云南都城蜜枣的基本介绍，以及它们有什么营养价值。云南都城蜜枣的制作方法，云南都城蜜枣的品尝和食用方法等。文章较长，想了解云南首府蜜枣的读者请耐心阅读。云南首府的蜜枣怎么样？下面正式介绍一下云南首府的蜜枣。

蜜枣基本介绍在云南省会，云南有很多枣树，每年春节到处开花，2008年7月果实采摘。鲜枣以甘蔗精等配料，经特殊工艺加工，制成独具地方特色的城市密枣。云南蜜枣已有200多年的历史，在清代道光以前就被列为贡品。肉厚核小，松散爽口，清心润发，活血养颜。是最畅销的礼品和出口产品。它是由云南罗旁小粒厚肉嫩脆的白枣经传统工艺制成的。因其入口即化、汤中不留残渣的特点及其保健美容功效而备受赞赏。红枣含有丰富的植物蛋白、脂肪和糖类，以及维生素和钙、铁等微量元素。具有清心润肺、清凉润喉的功效，是广东传统出口特产。

云南首府蜜枣的营养价值如何？以透明、甜如蜜、沙脆、爽口”著称。由良种“罗汉枣”经十余道工序精制而成。据测定，蜜枣含有大量的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，具有补血、健胃、益肺和胃的作用，对老人、儿童和产妇都有好处。

云南省会蜜枣制作方法(1)剑花、陈皮用清水浸泡；剑花洗净，切成2 ~ 3段，陈皮(去白)、蜜枣洗净；将猪肺切成厚片，用清水浸泡，用手挤干洗净，放入开水锅中焯5分钟，捞起过冷河。

(2)将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，转小火炖2小时调味。

如何品尝云南省会城市的蜜枣？吃法:汤:清心润肺，果香浓郁，口感特别好。

制作糖水:将蜜枣放入锅中溶化，用砂布将枣分开，加入冰冻的龟苓膏。

风味独特，排毒养颜，清热利湿，也可以直接食用。建华蜜枣朱非汤

基本特点:润肺止咳，理气化痰。肺燥，或外感邪燥，表现为肺胃积热所致的干咳、咽干口燥，或痰黄稠。

基本材料是猪肺半个，剑花60克，蜜枣5个，陈皮1小块。

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