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恭城椪柑广西桂林恭城县是广西最大的柑橘生产基地。恭城椪柑以皮大而薄、橘皮美观、易剥皮、果肉脆嫩、渣汁多、香甜可口、食用率高、耐贮运而闻名海内外。1996年，恭城瑶族自治县被“中国椪柑乡”评为广西首批国家级生态农业实验区之一，大力发展生态特色和效益农业，全县生态农业建设迈上新台阶。恭城县水果种植面积41.27万亩，水果总产量50.41万吨，人均水果产量1.8吨。人均水果种植面积和人均水果产量均居我区首位。桂林市恭城县的柑橘品质优良，是中国绿色水果之一。

恭城椪柑推广使用沼液肥、沼渣、农家肥，具有果大皮薄、色泽鲜艳、肉质脆嫩、渣汁多、味甜可口、风味独特等优点。可食率高达68-75%，可溶性固形物含量在12%以上。据测定，100毫升果汁含糖11-13g，酸0.5-1g，维生素C25-35mg，100克果肉含热量171.66焦耳，水分88.6g，富含蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的新营养素。经常食用可以降低人体内的胆固醇含量，排出人体内的有害物质，促进人体健康。1996年，恭城被授予“中国椪柑之乡”荣誉称号。

恭城椪柑的营养价值如何？据测定，100毫升果汁含糖11-13g，酸0.5-1g，维生素C25-35mg，100克果肉含热量171.66焦耳，水分88.6g，富含蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的新营养素。经常食用可以降低人体内的胆固醇含量，排出人体内的有害物质，促进人体健康。

恭城椪柑的产品特点是什么？恭城椪柑果大皮薄，色泽鲜艳，肉质脆嫩，汁多味甜，味道鲜美，风味独特。可食率高达68-75%，可溶性固形物含量在12%以上。

恭城椪柑的历史是怎么来的？近年来，恭城瑶族自治县工商行政管理局在县委、政府和上级局的领导下，立足本地优势，大力实施商标战略，以推广地理标志为服务“三农”的抓手，扎实推进特色农业发展，走品牌化、产业化道路，积极引导、重点培育，努力把地理优势转化为经济品牌，促进农业增效、农民增收。截至目前，全县注册商标49件，地理标志商标4件，地理标志证明商标数量居广西各县之首。

恭城椪柑获奖荣誉恭城瑶族自治县是一个水果生产大县，主要种植柿子、柑橘等品种。去年水果总面积达43.8万亩，年产量68.4万吨。被授予“ “中国月柿之乡”，“中国椪柑之乡”等荣誉称号。

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