儋州蜜柚海南儋州特产
2023-09-15 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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儋州蜜柚的基本介绍,又名香炮,是一种优质的柚子。鲜嫩多汁,香甜爽口,可与福建、广西种植的蜜柚媲美。其皮厚,可存放三个月不失去香味,故称“天然水果罐头”。蜜柚是海南中秋节亲戚聚会赏月必不可少的水果,象征着家人团聚,生活幸福。
儋州位于琼海西北部,濒临北部湾,属亚热带地区,年平均气温23.2℃,日照充足,雨水充沛,土层深厚。温度、水源、土壤都非常适合蜜柚的生长,每年的7月+9月是儋州蜜柚上市的最佳季节。截至2016年6月底,儋州已发展蜜柚近万亩,主要分布在亚星、南丰、大城、东城等镇。是海南名副其实的蜜柚之乡。
儋州位于琼海西北部,濒临北部湾,日照充足,雨水充沛,土层深厚。温度、水源、土壤都非常适合蜜柚的生长。儋州产的蜜柚有足球大小,上宽下宽,重1斤多,富含维生素C,几乎是同重量苹果的8倍。丰富的表皮含有珍贵的精油,是一般柑橘类水果的4倍左右,还富含天然果胶和高纤维。
儋州市长朱洪武表示,儋州正在做大做强蜜柚产业,制定儋州蜜柚生产规则和标准,指导和帮助蜜柚企业或合作社开展生产基地无公害基地认证,协助企业进行产品质量检测分析,逐步申请无公害农产品、绿色产品认证和有机食品认证,申请商标注册,打造特色农业品牌,扩大销售增加收入。
儋州蜜柚有什么营养价值?从营养上来说,儋州蜜柚含有丰富的维生素C,几乎是同重量苹果的8倍。丰富的表皮含有珍贵的精油,是一般柑橘类水果的4倍左右,还富含天然果胶和高纤维。正是丰富的营养价值,使得儋州蜜柚成为最适合想要保持标准身材的人食用的水果之一。
儋州蜜柚不仅营养价值高,而且具有健胃润肺、补血、清肠通便的功效,能促进伤口愈合,对败血症有很好的辅助作用。此外,由于柚子中含有一种生理活性物质——皮苷,可以降低血液粘度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有很好的预防作用,如脑血栓、中风等。鲜柚肉因含有类胰岛素成分,是糖尿病患者的理想食品。
中医还认为,柚子味甘酸,性寒,有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效,可治厌食、口淡、消化不良,可助消化、化痰止渴、理气散结,是最好的食疗水果。
儋州蜜柚的产品特点是什么?蜜柚的果实很大。从外观上看,果实表面浅黄色,皮薄。果肉柔软,汁多渣多,酸甜适中,种子少或无。儋州蜜柚一般有足球大小,顶部尖,底部宽。一般单果重1000-2000克。
儋州蜜柚果肉细嫩多汁,酸甜可口,清香扑鼻,可食率60 ~ 70%。由于独特的地理环境和气候,这里的蜜柚比其他地方的蜜柚上市更早,味道更甜,更好。
儋州蜜柚的历史是怎么来的?“橘柚垂下,却在深山边。”南丰镇的这种地形特征似乎正适合蜜柚的种植。虽然蜜柚对海南来说是一个比较新的品种。但早在十几年前,很多外地果农就选择了儋州种植蜜柚,在漫长的创业路上追寻“甜”的梦想。
儋州蜜柚产业从种植、田间管理到采收包装的规范化运作,进一步提升了蜜柚产品的品质优势。更重要的是,这种独特的品质优势为儋州蜜柚申报原产地保护奠定了坚实的基础。
如何辨别真假儋州蜜柚?蜜柚怎么选?
首先是权衡。个头大的柚子含有大量水分,从目测、比重、手感等方面可以筛选出优质的柚子。如果柚子皮细腻洁净,表面的油细胞半透明,颜色偏黄或橙色,说明柚子成熟度高,汁甜。柚子皮的厚度决定了柚子的甜度和水分。同样大小的柚子应该选择重量大的。
其次,要用手触摸柚子皮的光滑度。当你用力压的时候,不容易压到,说明胶囊很紧,质量很好。如果个体大而轻,粗糙的柚子皮厚肉少,口感不好。
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