什么是五洲蜜枣？正宗广西梧州特产:梧州蜜枣摘要:你想知道什么是梧州蜜枣吗？本文是关于广西特产梧州蜜枣的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了有关梧州蜜枣的相关资料后编辑而成。全文阅读时间6分钟左右，主要包括梧州蜜枣的基本介绍，梧州蜜枣的营养价值。梧州蜜枣有什么产品特色？梧州蜜枣怎么做，梧州蜜枣怎么品尝等等。文章较长，想了解梧州蜜枣的读者请耐心阅读。梧州蜜枣怎么样？下面正式介绍五洲蜜枣。

梧州蜜枣基本介绍梧州蜜枣是以肉松、皮薄韧、汁少、尚未完全成熟的青枣为主要原料的鞍形枣，在海外颇有名气。梧州蜜枣生产已有200年历史，在清朝道光年间(1821 ~ 1850年)曾被列为贡品。

梧州蜜枣有什么营养价值？1.红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，大枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。大枣还含有抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质；

2.经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率就降低了。

3.红枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣会对它们产生理想的治疗效果，其效果通常是药物无法比拟的；

4.对病后体虚的人也有很好的滋补作用；

5.红枣中含有的芦丁是软化血管的物质，从而降低血压，对高血压有防治作用；

6.红枣还能抗过敏、去腥、安神定志、益智健脑、增强食欲、延年益寿。

梧州蜜枣有什么产品特色？梧州蜜枣深红色，马鞍形，含糖量70%左右。枣半透明，干燥，适合长期贮藏。肉质厚松，香甜可口，有清心润肺的功效。

梧州蜜枣的制作方法梧州蜜枣以产于屏南、藤县、苍梧等地的青枣为主要原料，核大、肉松、皮薄而韧、汁少、尚未完全成熟。制作时，先用铁梳将枣皮纵向切成半肉厚的凹槽，再浸泡单宁使枣变软。两小时后取出放入锅中煮沸，然后用清水冲洗沥干。加入蜂蜜或焦糖，煮一个小时左右。将大枣和糖液倒入冷藏容器中静置45分钟，让大枣吸收足够的糖液。然后拿出来放在烘房里烤或者暴晒到半干。用手指捏成扁平状，略呈马鞍形，继续干燥至表面发白结霜。

如何品尝梧州蜜枣花生蜜饯汤

工作方法

取蜜枣100克、花生仁100克，用温水浸泡去杂质，锅内加水适量，小火煮至熟软，再加入蜂蜜200克，至汁浓，停火。也可以将花生、蜜枣用高压锅煮30分钟，然后加入蜂蜜。

功效:滋养气血，提亮肤色。

苦瓜糖葫芦汤

材料:苦瓜12盎司，银耳2盎司，蜜枣6个，瘦肉8盎司，姜和盐各适量。

练习:

1苦瓜洗净，切两面，切块。

将银耳用清水浸泡一小时左右，洗净，切块。

3蜜枣洗净。

4瘦肉洗净，飞后再冲洗干净。

5烧开适量水，加入苦瓜、银耳、蜜枣、瘦肉、姜片。煮沸后，小火炖大约两个小时，加盐调味。

功效:清热解暑，解毒。

以上就是所有关于梧州蜜枣的介绍。希望看完之后，你能对广西特产梧州蜜枣有新的认识。如果你还有其他关于五洲蜜枣的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西梧州特产，可以点击进入广西梧州特产收藏继续浏览。