什么是蘑菇？正宗广东韶关特产:北菇内容摘要:想知道北菇是什么？本文是关于广东韶关特产顾北的专题文章。《中国特产网》编辑团队在查阅和收集了顾北的相关资料后编辑而成。全文阅读时间约3分钟，主要包括顾北的基本介绍及其营养价值。平菇的产品特点是什么？北菇的制作方法等等。这篇文章很长。想了解北菇的读者请耐心看完。北方蘑菇是什么样的？让我们正式开始介绍蘑菇。

北菇基本介绍北菇，全称是“粤北菇”，产于粤北丘陵山区。是广东省著名的地方特产。始兴菇是“粤北菇”的正宗代表，在广东省被称为“粤北菇”。香菇是担子菌伞菌属香菇属的一种食药两用栽培真菌，具有许多重要的医疗保健功能。

平菇有什么营养价值？香菇营养丰富，含有七种人体必需的氨基酸，具有降血压、降胆固醇、预防肝病、辅助治疗胃癌的作用。

平菇的产品特点是什么？顾北菇也是香菇的一种，蒂厚，耐煮，香气浓郁，丰满有弹性，比薄片香菇好吃。

一种北菇炖鹅掌的制作方法

材料:6个脚底，6个蘑菇，1个油菜，少许姜葱，2杯高汤。

辅料:(1)生抽2大勺，淀粉1大勺(2)米酒1大勺，蚝油，盐，糖，酱油。

香菇扣住鹅掌的做法:①将鹅掌洗净，沥干水分，与调料(1)拌匀，再放入油锅炸至微黄；蘑菇很软，有蒂。

(2)锅中放入2汤匙油煎好的姜、葱，倒入米酒，加入高汤等调料(2)，将鹅掌、香菇用文火煮至软滑。

(3)将小油菜焯水，去叶留茎，与方法2的成品一起摆盘。

以上就是关于顾北蘑菇的介绍。希望看完之后，你能对广东韶关特产:顾北蘑菇有新的认识。如果你还有其他关于顾北蘑菇的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东韶关特产，可以点击进入广东韶关特产收藏继续浏览。