西林水牛是什么？正宗广西西林特产:西林水牛总结:想知道西林水牛是什么？本文是关于广西特产西林水牛的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集西林水牛相关资料后编辑而成。全文阅读时间6分钟左右，主要包括西林水牛的基本介绍，西林水牛有什么产品特色？西林水牛的历史是怎样的？等内容。文章较长，希望解决西林水牛问题的读者请耐心阅读。西林水牛怎么样？下面正式介绍西林水牛。

西林水牛简介西林水牛是我国13个地方良种水牛之一，属于高原山地型，主要分布在广西的西林、隆林、田林等县及其周边地区。西林水牛发育快，繁殖力强，成活率高，产肉量高，是理想的役用牛和肉用牛品种。

根据西林县农村调查资料，在1 726头水牛中，成年水牛占54.12%，成年水牛占30.51%，犊牛占15.37%。成年牛中，公牛占3.25%，母牛占44.95%，其余为阉割牛。产区每年都有相当数量的水牛出口到区内外。目前，我国已在西林水牛主产区建起了保种场。在广西主要用作杂交母本，通过与国外优良品种杂交改良，使其从原来的“ ”兼作肉奶发展到“ ”。

地域范围

西林水牛产于西林县的8个乡镇，包括那老乡、普合乡、祖别乡、左娜乡、西平乡、八大镇、古丈镇、马浜乡，其中主产区为八大、普合、那老、左娜、祖别。地理坐标为:东经104° 29′-105° 36′，北纬24° 1′-24° 44′。保护面积3020平方公里，年投喂量56000多只。

下一篇:西林烤姜

西林水牛的产品特点是什么？西林水牛毛色多为灰黑色，少部分为白色。灰黑色西林水牛喉颈有12条白带；有的在两眼内眼角和下腭两侧有白斑；四肢和小腹毛色较浅，蹄和角为灰黑色。白色西林水牛皮浅，蹄角灰黑色；皮、蹄、角都是肉色，个别白牛的角是蜡黄色。西林水牛身体高大，脸短，鼻镜宽大，肩胛骨外露，肩部结实，后躯发达，四肢粗壮。

西林水牛繁殖性能好。发情周期在2025天之间，平均21天左右。奶牛全年发情，没有季节限制。与摩拉水牛杂交的三代平均泌乳量约为2389公斤，最高日产15公斤。3 kg，平均乳脂率为7。9%.

西林水牛的历史是怎样的？西林县地处桂、滇、黔三省边缘交界处，具有“ 1与三省”比肩的特殊地理位置，是古句镇首府。西林县建立于清康熙五年(1666年)。清末民初，西林有三任总督。西林水牛养殖历史悠久，西林县早在几百年前就饲养西林水牛。据宋代天喜县志记载:“饮酒吃牛、马、狗等肉”，“嫁得好，使婢女、牛、马...”.古代县志《西龙州志》——清代康熙五年以来马、牛、牛、猪、鸡、鸭等产品的记载。西林水牛是在自然生态环境条件和当地社会经济活动的影响下，经过长期自然选择和人工选择而逐渐形成的。从1980年开始，西林县连续开展西林水牛种牛展评活动，激励了西林水牛种牛的不断发展。1981年，广西畜牧局组织对西林水牛进行了调查认定，并于1987年将西林水牛列为广西地方品种，列入广西畜禽品种目录。从1991年开始，广西畜牧部门实施了为期三年的西林水牛保种工程；2002年，西林水牛被列入《中国畜牧业名优产品集》，2011年被列入广西畜禽遗传资源保护名录，2012年获得农产品地理标志保护产品。

以上就是所有关于西林水牛的介绍。希望看完之后，你能对广西特产西林水牛有新的认识。如果还有其他关于西林水牛的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西西林特产，可以点击进入广西西林特产收藏继续浏览。