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那楼淮山广西南宁特产

2023-09-21 本站作者 【 字体:

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那楼胡爱山又名怀山药,营养丰富。它是一种具有蔬菜和药物双重功能的营养和保健食品,被称为“南人参”。据《本草纲目》记载,山药具有“益阴益气、补脾益肺、固肾精、健脾胃、止泻化痰、润皮毛的功效。具有降血压、降血糖、抗肿瘤、延缓衰老的功效,药用价值高,经常食用可增强人体免疫功能。

胡爱山是邕宁区那楼镇的重要经济作物。那座建筑被称为““胡爱山山的故乡”和“”胡爱山山的故乡”。那栋楼里清新的胡爱山占据了南宁胡爱山的半壁江山。胡爱山常年种植面积2.2万亩,产量约5.5万吨。每年1-5月收获新鲜胡爱山上市。得益于那楼镇独特的胡爱山品种和黄壤资源,那楼镇出产的胡爱山具有香、面、糯、酥香、皮薄、肉白细嫩、含粉量高等特点,是鲜食和加工的首选。那栋楼的胡爱山淀粉含量达到22-28%,而其他产区的胡爱山只有16%左右,在市场上很受消费者欢迎。那栋楼里的胡爱山是广西著名的农特产品,远销区内外及东南亚、日本、美国。南宁市那楼“胡爱山产业化合作社,”年加工鲜胡爱山225吨,年产胡爱山酒55吨,干胡爱山片1.2吨,生榨胡爱山米粉2.6吨,纯胡爱山速溶粉0.8吨。胡爱山的加工产品销往南宁、广州、深圳和江苏等省。

地域范围

那楼胡爱山的地理保护范围包括那楼镇、新江镇、白集镇、中和乡4个乡(镇)、28个村(社区)。东至中和社区,西至新江社区,南至李唐村,北至罗马村。保护区地理坐标为东经108° 25 '至108° 51 ',北纬22° 23 '至22° 45 ',适宜种植面积1400公顷,年产量5.5万吨。

产品质量特性

1.外部感官特征:那楼胡爱山山块茎长杆状,表皮肉色,紫红色圆斑,皮薄,须根少;切口乳白色,粘液多,薯肉白嫩,肉质粉糯,口感香脆。2.内在品质:经农业部亚热带果蔬质量监督检验测试中心测定,该楼胡爱山含水率≤73.3%;灰分≥1.1%;蛋白质含量≥2.90g∕100g;淀粉含量≥22.6g∕100g;锌含量≥ 1.5毫克/千克;铁含量≥ 0.46毫克∕ 100克;钾含量≥410mg∕100g;硒含量≥0.00358mg∕kg,氨基酸含量≥1.99%。3.安全要求:产品质量必须符合《无公害食品马铃薯和芋头蔬菜》(NY5221-2005)标准。禁止使用未经依法登记和国家禁止使用的农业投入品,实行标准化生产,确保建筑质量安全。

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