什么是电白粽子？正宗广东电白特产:电白粽子总结:想知道电白粽子是什么？本文是关于广东省特产电白粽子的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集电白粽子相关资料后编辑而成。全文阅读时间约5分钟，主要包括电白粽子的基本介绍及其营养价值。电白粽子的历史是怎么来的？如何做电白粽子等。文章较长，请想了解电白粽子的读者耐心阅读。电白粽子是什么样的？下面正式介绍电白粽子。

虽然世界上有200多种粽子，但在电白人眼里，电白人包装的“ 9头粽子”是最好的。糯米团子里塞满了绿豆、熟花生、半瘦猪肉、鸡蛋等。，咬掉粘粘的牙齿，滑滑的咽下去，暖暖胃，真的是必须的。

电白粽子有什么营养价值？粽子是由主副食制成的综合食品，具有特殊的营养价值。”从中医食疗的角度来说，粽子有清热解暑、益气生津、养血安神的功效。糯米富含碳水化合物，是身体热量的主要来源。糯米含蛋白质少，非常缺赖氨酸和色氨酸。还含有优质的不饱和脂肪酸、纤维素和维生素E，但含量很少，缺乏维生素C、维生素D和维生素A、胡萝卜素和钙，但不容易被人体吸收。所以糯米如果和其他食物一起吃，营养会更全面。

电白粽子的历史是怎么来的？农历五月初五是端午节，这是中国一个古老的传统民间节日。还有很多有趣的民俗，其中之一就是包粽子。2000多年前，爱国诗人屈原一声叹息，纵身跳入滚滚的古洛河，随后人们以包粽子的方式纪念他。此后2000多年间，粽子的发展和演变是多样的，并且日益精致。

电白粽子的制作方法1。材料准备

糯米(糯米)适量，粽子叶，细绳(比缝衣服略粗，更适合缝被子)，剪刀，煮粽子的大锅。

二、糯米和粽叶的处理

1.将糯米浸泡在冷水中一夜。大米浸泡后增加了50%。没有泡够的糯米是不熟的。就像爬山的时候用燃烧器煮饭一样，没有泡够的米只能煮成生米。

2.粽子的叶子在沸水中煮过。做的时间不长，5分钟就好。目的是让叶子更有弹性，在包的过程中不会断裂。

第三，包装的过程

将叶子折成三角形，用糯米填满，裹紧。不要担心它们煮熟后会坏掉。鲜叶的弹性很大。记住三个角一定要用细绳打结，腰不漏。

第四，煮粽子

粽子是煮的，不是蒸的，这是我学了才明白的。向锅里加水，煮沸。将包好的粽子放入大锅，以溢出粽子为宜。烹饪过程中不要加入生水。所以锅里尽量多放水，避免煮干。煮的时间不一定，要看粽子的大小和数量。我的粽子小，小火煮2-3小时就好了。

五、锅。

粽子刚煮好的时候，有一股浓浓的粽子叶香味。糯米煮好后有一点点绿叶，晶莹剔透。如果蘸点糖，味道会更好。

以上就是电白粽子的全部介绍。希望看完之后，你对广东电白的特产电白粽子有新的认识。如果还有其他关于电白粽子的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东电白特产，可以点击进入广东电白特产收藏继续浏览。