罗秀米粉广西桂平特产
2023-09-22 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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修罗米粉基本介绍因产于桂平市修罗镇而得名。修罗米粉是一种美味的配方,也是桂平最著名的特产之一。它被称为““中国”和“””。米粉可以煮,也可以炒,根据不同口味可以煮,也可以调配。
修罗米粉有什么营养价值?具有补中益气、健脾养胃、益精强心、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、止渴止泻的功效。
修罗米粉的产品特点是什么?有人做过实验:把晒干的米线折成一卷,对着墙扔20次不碎;将150根刚切好的粉丝(重约200g)挂在横杆上,可以托起70kg的小伙子,在上面荡秋千。1985年,央视和深圳都乐影视公司以修罗米粉为“奇怪的米粉”为题,将其收入大型电视剧《中国一绝》后,知名度更高。
修罗米粉的历史是怎么来的?修罗米粉历史悠久,在清末民初就已闻名遐迩。其手工制作工艺独特,以山区特有的水质和当地出产的优质白米精制而成。整个生产过程包括选米、泡米、磨粉、蒸制、烘干,以及折叠米线、切粉丝、烘干粉丝、捆扎米线。
如何制作修罗米粉。面店泡面粉:将米粉用冷水浸泡,沥干备用。吃的时候把它们在开水里滚10秒左右,加入滚烫的汤。
2.炒米粉:将米粉用冷水浸泡,沥干水分。先将米粉和油盐酱混合,然后将调料和米粉搅拌至八成熟。
3.原料煮粉:将米粉用冷水略浸泡沥干,然后将水烧开,再将米粉煮至八成熟,再将米粉煮1至2分钟。
4、凉粉:先将米粉煮至八成熟,捞起沥干后冷冻,加入调味料拌匀。
5.火锅粉:将米粉用冷水浸泡后沥干,然后放入火锅中翻滚1至2分钟。
如何品尝修罗米粉修罗米粉可以煮,也可以炒,根据口味不同可以煮成高汤粉、朋友粉、螺蛳粉、凉粉、炒粉。冬天吃火锅狗肉,用狗肉汤煮修罗米粉,加一点辣椒和葱花,很好吃。
这就是修罗米粉。希望看完之后,你能对广西桂平特产修罗米粉有新的认识。如果你还有其他关于修罗米粉的问题,可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西桂平特产,可以点击进入广西桂平特产收藏继续浏览。