新兴的果脯是什么？正宗广东新兴特产:新兴果脯总结:想知道什么是新兴果脯？本文是关于广东新兴特产——新兴果脯的专题文章，由中国特产网编辑团队查阅、收集新兴果脯相关资料后编辑而成。全文阅读时间约4分钟，主要包括新兴果脯的基本介绍及其营养价值。新兴果脯的历史是怎么来的？新兴果脯的制作方法等等。文章较长，想了解新兴果脯的读者请耐心阅读。新兴的果脯呢？下面正式开始介绍新兴的果脯。

新兴果脯基本介绍新兴县加工的果脯品种已经发展到几十种，口味也从甜咸发展到酸甜辣。其中“华美皇”、“果中皇”等商标的系列果脯多次获得国家级奖项和中博会金奖，畅销国内外市场。

新兴的果脯有什么营养价值？果脯低油低钠，不含胆甾醇，富含纤维、钾、钙、维生素A、B1和B2。它们是大自然赐予我们的绝佳食物。因为李子的这些营养特点，可以帮助我们改善一些营养问题。便秘成年人和婴儿都会遇到，李子的高纤维含量使其成为天然的泻药和改善便秘的好食物。很多上班族也有膳食纤维缺乏的问题。

新兴果脯的历史是怎么来的？随着果脯加工业的发展和加工技术的进步，新兴县已成为中国主要的果脯加工和集散地之一。新开发的果脯的名字越来越响亮。在新兴的城镇里，旅游区道路两旁的果脯销售店就像一道色彩斑斓的风景线。一走进里面，就会被各种果脯吸引，梅子、橄榄、山楂、芒果，红的、绿的、白的、酸的、绿的。

新型果脯的制作方法取决于不同的水果，通常分为干法和湿法。

干燥:将原料洗净后，用木槌敲打一些水果，如橄榄、李子，直至出现裂纹(主要是为了腌制时容易入味)。然后用盐腌制很长时间，然后晾干，再用清水冲洗去除多余的盐，再加入一些糖等卤汁，再次晾干，最后将准备好的果脯放入坛或缸中保存。比如杨桃和李子。

湿加工:先将原料洗净，然后用盐“去皮”，再用盐水搅拌漂洗，加糖(使其先入味)，再晒干，最后用糖水浸泡。比如苏仁仁。

这些果脯的保存期大约是一到两年。但是它们必须放在阴凉的地方，避免阳光直射。

以上都是新兴果脯的介绍。希望看完之后，你能对广东的新兴特产:新兴果脯有新的认识。如果你还有其他关于新兴果脯的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东新兴特产，可以点击进入广东新兴特产百科继续浏览。