什么是阳山胡爱山？正宗广东阳山特产:阳山胡爱山内容摘要:想知道阳山胡爱山是什么？本文是关于广东特产阳山胡爱山的专题文章。《中国特产网》编辑团队在查阅和收集了有关阳山胡爱山的相关资料后编辑而成。阅读全文大约需要5分钟，主要包括阳山胡爱山的基本介绍及其营养价值。阳山胡爱山的产品特点是什么？阳山和胡爱山的味道和吃法。文章很长，想了解阳山胡爱山的读者请耐心等待。阳山胡爱山是什么样的？让我们正式开始介绍阳山胡爱山。

阳山胡爱山基本介绍阳山县名、优、特农产品之一。阳山县充分利用沿江冲积平原肥沃疏松透气的砂壤土和丘陵地区昼夜温差大等独特的自然环境，大规模发展胡爱山生产。2009年，全县胡爱山种植面积2万多亩，总产量近4万吨，总产值1.6亿元。产品不仅销往珠江三角洲，还远销港澳台，成为广东省最大的胡爱山生产基地。

阳山胡爱山的营养价值是什么？1.健脾益胃助消化:山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补脾胃，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠汤同用，治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症。

2、补肾填精:山药含有多种营养成分，具有强身健体、补肾填精的作用。一般来说，肾虚遗精，妇女带下，尿频等症状都可以服用。

3.益肺止咳:山药含有皂甙和粘液，具有润滑润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治肺虚久咳。

4.降血糖:山药中含有粘蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病。

很好的食物疗法。

5、延年益寿:山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉淀，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。

6.抗肝昏迷:近年来研究发现山药有镇静作用，可用于抗肝昏迷。

阳山胡爱山的产品特点是什么？品质优良，外观长而直，个体大而光滑，皮黄褐色，肉白色，体重1.5-3公斤，营养丰富，食药两用。表面黄白色或淡黄色，有纵向沟纹、纵向皱纹和须根痕，偶有浅棕色皮肤残留。重量和质量坚实，不易破碎，横截面呈白色粉末状，有微小的点状突起。气微，味淡，微酸，嚼起来黏黏的。

阳山胡爱山的味道应该是切片后立即用盐水浸泡，皮可以炒鲜，也可以在汤和粥中晒干。削皮吃，以免出现麻刺等异常味道。脾气虚弱，久泻痢疾，疲乏倦怠；或肾气所致的遗精、带下、小便频数。

淮山面:

山药粉1500克，面粉300克，鸡蛋500克，豆粉200克，猪油、葱、姜、味精适量。

将面粉、山药粉、豆粉放入盆中，将鸡蛋混合均匀，倒入瓷盆中。加入适量的水和盐，揉成面团，挤成细面团，切成面条。锅中加水，放入适量葱姜末。烧开，把面条放在锅里煮到一定程度。根据口味，晚餐可酌情添加调料。

冰糖山药

配方:山药0.75kg，冰糖3/4碗，清水5-6碗。

方法:去皮，切成方块。加入冰糖和清水用大火烧开，再用小火(40分钟左右)煮熟即可食用。特征:山药。软、嫩、甜，具有健脾祛湿、益肺肾、益精补气的功能。

这就是阳山胡爱山。希望看完之后，你能对广东特产阳山胡爱山有新的认识。如果你还有其他关于阳山胡爱山的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东阳山特产，可以点击进入广东阳山特产收藏继续浏览。