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靳东精米基本介绍是广西壮族自治区贵港市港南区的地方特产。因其两端细长，光洁无杂质，米晶莹、柔软、滑爽可口，香甜可口，有“靳东精米和”的美誉，其中以靳东吴亮村的精米最好。

靳东精米有什么营养价值？谷维素是大米中特有的成分，被称为“美颜素”，是植物中的黑色素抑制剂。性质温和，无副作用，能降低黑色素细胞的活性，抑制黑色素的形成、移动和扩散，缓解色素沉着，淡化蝴蝶斑，镇静肤色。同时还能降低毛细血管的脆性，改善皮肤的末梢血液循环功能，进而防止皮肤干裂，改善肤色，使皮肤自然绽放，滋润亮泽。

靳东精米的产品特点是什么？米饭晶莹剔透，营养丰富。煮熟后散发出淡淡的香味，吃起来软软的，甜甜的。这是一种好米。靳东“精米”做的米粉吃起来油腻，用它做的米浆做的肠粉更香更嫩。

靳东精米的历史起源是什么？2012年，“靳东精米”年加工量达到20万吨，销往珠三角等地18万多吨，总产值6.6亿元。

为加快实施“靳东精米”区域品牌战略，贵港市粮食局与港南粮食局联合成立粮食行业协会，为“靳东精米”产业化、品牌化、标准化有序发展提供了有力保障。2012年，港南区委区政府正式启动“靳东精米”申请国家地理标志产品保护工作。

港南区“靳东西米”荣获国家地理标志保护产品称号，成为继“上林大米”之后，广西第二个成功申报的食品地理标志保护产品。

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