南盛沙糖桔广东云安特产
2023-10-23 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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中国地理标志产品南盛沙糖桔基本介绍是云浮市云城区南盛镇的特产。南盛镇是典型的山城,四面环山。贡柑在特殊的地理位置和气候条件下,外形美观,果肉酥脆,蜜糖香甜。是柑橘中的上品,堪称“广东第一柑,”,而南盛沙糖桔果实呈扁圆形。
南生沙糖菊的营养价值如何?富含维生素C、钙、纤维、少量蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸以及钙、磷、镁、钠等人体必需元素。沙糖桔的果皮可入药:具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效,可治食欲不振、口淡消化不良、助消化、化痰止渴、理气散结、防止便秘。
南盛沙糖菊的产品特点是什么?顶端有瘤样突起,蒂脐端凹陷,颜色橙黄,壁薄,易脱落。果形指数0.78,单果重62-86g,可食率71%,可溶性固形物含量11%,总糖含量10.55g,果酸含量0.35g/100ml。果肉脆,多汁,化渣,甜。吃完后滋润心口,耐人寻味。这种产品在国内外都很有名。60-70年代,畅销东南亚及港澳地区。
如何制作南生沙糖菊;冰糖蜜桔的做法
材料:中等大小的橙子,三水,冰糖500克,甜橙50克,果宝30克。
流程:1。将橘子去皮,分成花瓣,轻轻撕掉橘子花瓣表面的白色筋膜(不撕可以自己吃,据说有止咳的作用)。
2、小锅放水,烧开后加入冰糖和水果珍品。
3.加入橙花瓣,转小火煮10分钟。
4.拿出来晾凉再吃。
南盛沙糖桔获奖荣誉数据显示,该镇“靠山”的山地发展道路,确立了“建设成为全省最大沙糖桔主产区的目标,当地柑橘种植被广东省政府认定为“一乡一品”项目,先后获得“广东首个柑橘专业镇”和“广东省健康农业科技示范基地”。2006年,南盛牌贡柑、沙糖桔被评为广东“消费者最信赖的果业”十大优质品牌。
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