怎么用牛奶做零食
2023-09-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
有哪些自制的加奶零食?很多朋友说天气越来越热,不想出门。所以喜欢美食的朋友可以在家里做一些好吃的零食。有哪些用牛奶做的自制零食?比如可以自己做奶冻,奶茶,双皮奶等等。
牛奶果冻
做牛奶果冻很简单。将牛奶和QQ糖放入锅中煮沸,然后用勺子搅拌,直到QQ糖完全融化。然后将煮好的牛奶倒入模具中,撒上一些水果沙拉,放入冰箱冷藏。超过4小时就可以吃了。
双层蒸牛奶
也可以制作双皮奶,在牛奶中加入白糖,加热,倒入三个碗中,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,将蛋清放入大容器中打散,待牛奶冷却后脱去奶皮,再将剩余的牛奶倒入盛有蛋清的容器中,搅拌均匀,放入锅中蒸10-15分钟,就形成了双皮奶。
奶茶
准备30克红茶,将茶叶倒入拉茶袋中,倒入500毫升开水(用纱布袋过滤可使奶茶变软、长袜)。第一杯茶因为味道略苦而被丢弃。这一步叫做“洗茶”。重新准备容器,再次倒入500ml开水,两个容器来回倒三次以上,这样拉茶奶茶就可以顺滑了。倒入500毫升茶叶和250毫升牛奶(茶叶和淡牛奶的比例为2:1)。最后根据喜好加入糖、布丁、红豆等食材,即可饮用。
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