鸭汤的做法大全
2023-09-27 本站作者 【 字体:大 中 小 】
夏天用老鸭做汤喝,绝对开胃又营养。下面是方法。
操作方法01去市场买一只2斤左右的老鸭,让他们帮忙宰了,在家洗干净,切块,然后打开油锅,把鸭子放进去炸几下再捞起来。
02山药洗净表面,去皮,用刀切成大块,洗净备用。如果还喜欢吃冬瓜,可以放在一起。
03准备少许姜、盐、胡椒粉、陈皮,用于去腥调味。
找个砂锅,然后放点自来水,开始烧水。加入刚炒过几下的老鸭,一起放下食材。
盖上锅盖,大火烧开水,水开后再用温水煲汤。品尝大约需要2个小时。最后,我喝了美味的鸭汤。
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