海南蛋果是什么？正宗海南特产:海南蛋果总结:想知道海南蛋果是什么？本文是关于海南特产——海南蛋果的专题文章，由中国特产网编辑团队查阅收集海南蛋果相关资料后编辑而成。全文阅读时间3分钟左右，主要包括海南蛋果的基本介绍，海南蛋果有什么营养价值。等内容。文章较长，想了解海南蛋果的读者请耐心阅读。海南蛋果是什么样的？下面正式开始介绍海南蛋果。

蛋形果海南基本介绍，蛋形果，忍冬科兰涛属的一种小树。分枝是棕色和短的长柔毛；叶狭椭圆形，先端渐尖；叶腋生花生，花梗圆柱形，褐色，细毛，春季开花。果实卵圆形，绿色至卵黄色，外果皮极薄，中果皮肉质丰满，卵黄色，可食，味似卵黄色，故名蛋黄果，果期为秋季。种子椭圆形，黄褐色，发亮。

蛋形水果是海南的特色水果。其鲜果形似鸡蛋，果肉颜色与蛋黄相近，故取名蛋形果，很多人喜欢吃。

蛋果成熟时果皮鲜黄色，果形大，圆形、星形斑点明显，平均单果80-100g，含汁率高达45%。它不仅有黄色品种，还有紫色和紫红色品种。除了果皮颜色不同，其味道和营养成分也略有不同。

蛋黄水果是一种热带水果。其果肉含糖29.13±30.5%，淀粉5.63±8.1%，粗脂肪13±1.14%。每100克果肉含C24.3毫克维生素c，水果除可生吃外，还可制成果酱、冰淇淋、饮料或果酒。蛋黄果富含磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素和人体必需的17种氨基酸等营养成分。具有助消化、化痰、补肾、醒脑、活血、强身、镇静止痛、降压、降血脂的功效。

海南蛋果有什么营养价值？蛋黄是一种热带水果，含有多种矿物质元素，尤其是镁、钙和水溶性维生素，并含有铁、锌、硒、铜等人体必需的微量元素。可以从中提取膳食纤维。

海南蛋果介绍到此为止。希望看完之后，你能对海南蛋果有新的认识。如果还有其他关于海南蛋果的问题，可以加“中国特产网”微信交流。如果想了解更多海南特产，可以点击进入海南特产收藏继续浏览。