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白塘果脯/博罗果脯白塘果脯是广东惠州当地著名的汉族小吃。其主要原料来自博罗当地出产的青梅、三华梅、生姜、黄皮等农产品。果脯不仅好吃，而且回味无穷。同时能生津止渴，和胃解郁，退热散寒。具有清血、强肝、消除疲劳、抗衰老、改善心血管系统等多种奇效。白塘果脯远销世界各地，是惠州“和”的名产。含有李氏水果、博罗瑛子、华美生姜和博罗黄陂

白糖果脯/博罗果脯有什么营养价值？梅子富含多种有机酸、维生素、氨基酸和微量元素，不仅营养丰富，还是很好的药材。梅子性味甘，具有收敛肝脾大肠、生津止渴、开胃解郁、解热散寒的功效。现代医学证明，梅子汁具有清血、强肝、抗疲劳、抗衰老、改善心血管功能、抗癌抗病毒、促进消化的药用价值。

生姜的成分是姜酚、姜酚、姜辣素，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，健胃。生姜还有发汗解表、温中止呕的功效。现代药理研究发现，生姜还具有抗衰老、保护心脏、预防胆结石等多种奇效。

白糖果脯/博罗果脯的产品特点是什么？李氏水果采用传统工艺和现代科学精制而成，仍保持天然日晒加工。味道鲜美，回味无穷，是郊外旅游，馈赠亲友的佳品。应该是绿叶白花，树能长久，大的像杯子，小的像樱花。这是千百年来《本草纲目》对李子品种的称呼。成熟时，李子果实饱满、圆润、精致、外形美观、味道香甜。黄陂不仅是一种美味的水果，而且具有很高的药用价值，可以去胸脘痞满，生津止渴，止咳。黄皮特殊的苦味和酸味能刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收功能顺畅，有强心作用，放松胸腹肌肉的紧张。气顺化痰散结

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