什么是钦州虾？正宗广西钦州特产:钦州大虾内容摘要:想知道钦州大虾是什么？本文是关于广西特产钦州对虾的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了钦州大虾的相关资料后编辑而成。全文阅读时间约4分钟，主要包括钦州对虾的基本介绍及其营养价值。钦州虾有什么产品特色？等内容。文章较长，请想了解钦州虾的读者耐心阅读。钦州虾是什么样的？下面正式介绍钦州虾。

钦州虾基本介绍虾是钦州四大珍贵海鲜之一。本地主要品种为长毛对虾、日本对虾，进口品种为南美白对虾和南美白对虾。虾肉鲜美，营养价值高。目前钦州对虾养殖面积10万亩，年产量3万多吨。钦州对虾体侧长扁平，壳薄肉厚，光滑透明，青蓝色或棕黄色，额剑上下边缘有锯齿，尾节末端锋利。钦州产的虾历史悠久，在国内外市场久负盛名。明代称为“中国大虾”。其特点是肉质鲜美，肉嫩滑可口，是高蛋白、低脂肪、高能量的滋补优质水产品，是宴席上的高级美味。

钦南区是农业部认定的优势对虾养殖区。今年上半年，钦南区南美白对虾养殖面积8.34万亩，产量1550吨，产值7750万元。该区养虾主要分布在尖山、康西岭、犀牛脚、龙门港等8个沿海镇的74个村委会，涉及养殖户约8万人，直接从事养虾的约8000人，从事虾类购销、饲料销售、育苗的约7000余人。虾产品大部分通过活虾冷冻运输销往广东、福建等地，少部分在本地区销售。

钦州的虾有什么营养价值？对虾中蛋白质和氨基酸丰富，能增强体质，提高机体免疫力。对虾所含的钙和磷能促进骨骼发育，维持骨密度。对虾体内镁的浓度也比较高，可以维持神经肌肉功能的正常运作。产后女性适当食用大虾，可以补益，调理乳房气血，促进乳汁分泌。大虾中含有的虾青素具有很强的抗氧化作用，可以延缓衰老。

钦州虾有什么产品特色？对虾身体长而略扁，雌雄同体，成年雌虾比雄虾大，体色也不同。中国的雌虾是灰蓝色的，而雄虾是黄色的。虾体上覆盖着一层几丁质外骨骼外壳，由下面的表皮细胞分泌。生活习性特点:对虾可分为定居型和洄游型。前一种生活在沿海浅水区，白天经常潜入沙底，很大程度上不活动。

以上就是关于钦州虾的全部介绍。希望看完之后，你能对广西特产钦州虾有新的认识。如果还有其他关于钦州虾的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西钦州特产，可以点击进入广西钦州特产大全继续浏览。