鼎湖山茶饼是什么？正宗广东肇庆特产:鼎湖山茶饼总结:想知道鼎湖山茶饼是什么？本文是关于广东肇庆特产鼎湖山茶饼的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集鼎湖山茶饼相关资料后编辑而成。全文阅读时间约4分钟，主要包括鼎湖山茶饼的基本介绍和鼎湖山茶饼有哪些产品特色？鼎湖山茶饼的由来等等。文章较长，请想了解鼎湖山茶饼的读者耐心阅读。鼎湖山茶饼怎么样？下面正式介绍鼎湖山茶饼。

鼎湖山茶饼基本介绍鼎湖山茶饼是广东鼎湖山的传统茶叶特产，在香港、澳门及省内其他地方早有名气。由鼎湖山多种茶树叶片精制而成，这里山高林密，气候温和，终年雨量充沛，各种茶树生长条件良好。据说这些茶树最初是僧侣们种在人迹罕至的岩壁或山顶上的。茶树在这座山的最高峰长得最好。晨雾散去前采摘的茶叶，经过清洗、晾晒、炒制、研磨、混合、整形、烘干，成为“香味独特、气味深远的鼎湖山茶饼”。难怪古人感叹:“山里有好茶！”鼎湖山茶饼用开水冲泡，色泽翠绿，滋味醇厚，气味清香，令人心旷神怡。当地人都是在晨雾散尽之前上山采茶，这个时候采摘的茶叶是最好的。做出来的茶饼“香味独特，气味深远。该茶饼用开水冲泡后色泽翠绿，口感醇厚，具有消暑解渴、散热开胃的作用。传说常喝还能减肥。

鼎湖山茶饼的产品特点是什么？由鼎湖山多种茶树的叶子精制而成。用开水冲泡后，色泽翠绿，口感醇厚，具有消暑解渴、清热开胃的作用。

鼎湖山茶饼产于鼎湖山，为岭南四大名山之首，肇庆市东北18公里，位于北纬23° 10′，东经112° 31′。由于地球上北回归线经过的地方大多是沙漠或草原，鼎湖山被中外学者誉为北回归线上的“翡翠”，与丹霞山、罗浮山、西樵山并称广东省四大名山。鼎湖山，原名“鼎湖山”，因山顶有湖而得名。黄帝在山上铸鼎的传说，在明朝弘治七年(1494年)被哲学家陈宪章改名为“鼎湖山”。它是广东最早的国家级自然保护区，被誉为北回归线上的绿宝石”，活的自然博物馆”，华南生物物种的“基因库”。这个风景区以其美丽的山峰和参天的古树而闻名。是广东唯一集“岭南四大名山”和“岭南四大名刹”于一体的度假村。

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