什么是福永乌头？正宗广东深圳特产:福永乌头鱼内容摘要:想知道福永乌头鱼是什么？本文是关于广东深圳特产福永乌头鱼的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅、收集福永乌头鱼相关资料后编辑而成。全文阅读时间约3分钟，主要包括福永乌头鱼的基本介绍及其营养价值。福永乌头的产品特点是什么？等内容。文章较长，请想了解福永乌头的读者耐心阅读。什么是福永乌头？下面正式介绍福永乌头。

福永乌头鱼基本介绍:深圳的乌头鱼主要产于西部贺兰海域的咸淡水交汇处，尤其是福永乌头鱼。乌头鱼又称“新鱼”，草食性。主要以虾、蟹、小鱼为食，常栖息于蟹洞、海浪头、蚝塘，最适合与其他水产混合养殖。乌头小而圆，重不超过半斤。它只有一根脊骨，所以很容易吃，也很好吃。乌头在福永围垦滩涂大面积种植，已成为创汇的主要水产品。

乌头主要以植物性食物、藻泥、浮游生物和其他鱼类吃剩的饵料为食，也可以以米糠、米糠、麦麸、玉米粉等低级营养食物为食。同时，乌头能改善池塘水质，起到““清道夫””的作用。因此，在淡水鱼塘中，将乌头鱼与其他鱼类混养，具有易于管理、成本低、收益高等优点。

乌头是城乡酒楼、饭店和老百姓的美味佳肴，“乌鱼”是酒楼的名菜。赢得了消费者的口碑。

福永乌头鱼的营养价值如何？乌头具有良好的营养价值，含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸。这些成分可以增强上呼吸道黏膜的抵抗力，调节体液免疫，促进抗体的形成，因此具有增强免疫力的作用。

福永乌头的产品特点是什么？乌头鱼又称“新鱼”，常生活在蟹洞、海浪头、蚝塘，最适合与其他水产混合养殖。乌头又小又圆，只有一根刺。很容易吃，也很好吃。

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