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平海大顶苦瓜广东惠东特产

2023-09-06 本站作者 【 字体:

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平海大顶苦瓜广东惠东特产(图1)

平海大顶苦瓜基本介绍平海大顶苦瓜是一种非常清凉可口的传统蔬菜,也是一道深受当地人喜爱的美味佳肴。它的影响也很普遍。成品油炸后非常好吃,脆嫩多汁,口感更加浓郁香浓。多吃有助于人体吸收更多的营养。

平海大顶苦瓜因其大顶尖口而得名。也可以入药。吃起来又苦又脆,吃完又甜又凉。主要出口香港、澳门和东南亚。

平海种植大顶苦瓜历史悠久。20世纪50年代,平海开始种植苦瓜,是惠东县和惠州市最早种植苦瓜的地方。在惠东县农技部门的指导下,平海镇实行统一生产、统一销售、统一技术指导,落实生产基地,在深圳、香港、新加坡、马来西亚等国内外多个城市设立稳定的联系点,实行市场国际化,扩大了大头苦瓜的知名度。

大顶苦瓜经济效益可观,当地有“ 3筐苦瓜顶1000元”的说法。据统计,2004年全镇苦瓜种植8250亩,平均亩产2540公斤,总产量2.1万吨,总产值7064万元,占全镇农业总产值的30.1%。只有苦瓜的人均纯收入是2036元。

平海大顶苦瓜有什么营养价值?1.降血糖:苦瓜中含有胰岛素样物质多肽-P,食用后可显著降低血糖,适合糖尿病人食用。

2、促进食欲:苦瓜中的苦瓜和苦松香能增进食欲,健脾开胃。其中所含的生物碱类物质奎宁,具有利尿活血、消炎退烧、清心明目的功效。

3、排毒减肥:苦瓜可以减少脂肪和多糖的摄入,有很好的减肥减脂效果。

4.美容:苦瓜含有对皮肤有益的营养物质。榨苦瓜汁加冰糖喝,可以美容养颜。

平海大顶苦瓜有什么产品特色?其特点是青、润、棘宽、肉厚、果肉少,有清热入水的功效。是夏天的一道好菜。

平海大顶苦瓜广东惠东特产(图2)

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