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八步三华李基本介绍八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。巴巴三华李种植基地近10万亩，年产量3万吨。它以其高质量、美味的水果和清爽的味道而闻名。其产品全部销往广东、香港、奥地利和东南亚。2006年6月，国家林业局授予八步区“中国梅花镇”称号。

贺州市八步区位于广西东北部，处于湘、粤、桂三省(区)的要道。有贵武高速、207、323国道，还有已开工建设的洛湛铁路、广河高速，交通十分便利。这里气候温和，日照充足，雨量充沛，四季分明。年平均气温在19.8℃-20.9℃之间，无霜期300天以上，年平均降雨量1542.1mm，非常适合李梅等果树的生产。2004年，八步区被自治区农业厅列为广西地方特色农产品三华李最适宜产区之一。

经过多年发展，八步区现有李树种植面积近10万亩，年产量3万多吨。形成了一批三华李生产基地，主要分布在河街、李安堂、埠头、新都、仁义、沙田等乡镇，初步形成梧州至八步二级公路沿线百里优质三华李果带。近年来，八步区在不断扩大李子生产面积的同时，大力推进““优果工程”和“”水果无公害标准化生产技术建设与推广”，注重良种繁育，努力打造特色品牌，成效显著。2004年，桂山牌贺州三华李被自治区名牌战略推进委员会评为“广西优质农产品”；2006年，八步区选育的两个贺州三华李通过了自治区“优单株”评审组的终选，有关部门已制定了优良品种选育和推广的初步方案；2006年，八步区被自治区农业厅列为创建无公害水果生产示范基地县(区)。2006年，大力推行品牌先行、质量第一的八步区被国家林业局命名为“中国梅花镇”。

巴巴三华李花期在春节前后5天左右(适合节假日观赏)，6月中旬至7月上旬果实成熟。果实果肉厚，皮薄，味甜爽口，有蜂蜜味，香气浓郁，色泽紫丽，果肉脱落。一般单果重45-55g，最大果60-70g，可食率96-97%，可溶性固形物12。

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