各位吃货好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下南瓜汤烤榛子干贝和南瓜汤烤榛子干贝的制作过程。我们来看看吧！

1、 在一个厚底的大炖锅里，用中火融化黄油。加入洋葱、大蒜和南瓜，炒至变软，不要把蔬菜炒成褐色。加入蜂蜜，继续煮至焦糖化。加入鸡汤，炖10分钟。根据需要，在食品加工机或搅拌机中分批搅拌混合物。(见描述。)

2、 在一个大的不粘锅里，用中高温加热橄榄油。必要时分批加入扇贝，煎一面至金黄色，旋转继续煮至中间熟。

3、 将4个扇贝放在4个深碗的底部，烤好的一面朝上。把南瓜汤倒进碗里。在上面撒上切碎的榛子。淋上榛子油，用切碎的细香葱装饰。

本文到此结束。希望对大家有帮助。