今天给各位分享淮南寿县特产大救驾的知识，其中也会对寿县特产大救驾的来源进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

文章目录：

• 1、淮南最好的特产是什么
• 2、安徽淮南有哪些值得带走的特产
• 3、寿县古城所有的特色美食有哪些?
• 4、寿县有哪些特色小吃

淮南最好的特产是什么

1、大救驾是安徽省寿县的名产小吃。淮南豆腐。安徽省人民和国内贸易部每年在淮南举行“中国豆腐文化节”，以豆腐为原料的“豆腐宴”享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种。马店糯米。

2、八公山豆腐 八公山豆腐是以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆，加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成，淮南八公山豆腐制品已多达数十个种类。

3、淮南特产：八公山豆腐：八公山豆腐晶莹剔透、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。

4、淮南特产一：淮南馓子淮南馓子是安徽省淮南的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初。

5、火腿炖甲鱼 火腿炖甲鱼属于徽菜，是安徽淮南地区的一道特产美食，主要的原料就是甲鱼和火腿，甲鱼的鲜、火腿的鲜，两鲜在一起，非常地美味，这道菜非常鲜美，对于高血压、冠心病的患者非常有益，营养价值丰富。

6、牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮（干章、百页）、豆圆子等为辅料。

安徽淮南有哪些值得带走的特产

淮南八公山豆腐晶宝剔透，白似玉板、嫩若凝脂、质地细腻，无黄浆水味，托也不散碎，故而名贯古今。淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制。

淮南特产有淮南豆腐、马店糯米、淮南黄晶梨、淮南牛肉汤、焦岗湖大闸蟹、淮南糍糕、淮南豆腐干、曹庵草莓、夏集贡圆、金钱饼、廷龙瓜子、寿州粉皮、焦岗湖红心咸鸭蛋。淮南豆腐 淮南是豆腐的发源地，淮南豆腐在全国都非常有名。

豆腐皮：采用传统工艺制作，口感鲜美，营养丰富。八公山毛峰茶：以八公山绿茶为原料，具有清香、甘醇的口感，是安徽省著名的绿茶之一。

淮南特产有：八公山豆腐：八公山豆腐晶莹剔透、质地细腻、清爽滑利，无黄浆水味。

寿县古城所有的特色美食有哪些?

1、岳麓烤鸭 岳麓烤鸭是寿县的特色美食之一，这种美食以芝麻、花生、芹菜、香菜、凉面等为配料，以烤鸭为主菜，制作精细，色泽红艳，口感鲜美。岳麓烤鸭是寿县一道非常有名的传统风味小吃。

2、寿县的特色小吃有寿州豆腐脑、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、羊肉汤、糍糕。八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于西汉时期。淮南有着非常优越的地理环境，空气良好，环境优美，水质良好。

3、臭鳜鱼：臭鳜鱼是寿县的传统名菜，其特殊的臭味来自于发酵后的鱼肉。尽管味道有些刁钻，但这道菜却有着非常高的营养价值，被誉为“穷人的海参”。无锅鸡：无锅鸡是一道清淡可口、营养丰富的特色菜品。

4、寿州豆腐脑 寿州豆腐脑是安徽寿县的传统特色名吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的制作方法制成豆花，食用的时候配上各种调料，吃起来营养美味。

寿县有哪些特色小吃

1、首先要提到的是著名的“寿县三绝”——“寿州长鱼”、“寿县臭干子”和“屠后血豆腐”。其中“寿州长鱼”是寿县地理标志产品，细皮白肉，肥美鲜嫩，被誉为“江南第一鱼”。

2、寿县的特色小吃有寿州豆腐脑、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、羊肉汤、糍糕。寿州豆腐脑是安徽寿县的传统特色名吃，历史悠久，选用优质黄豆制成豆花，食用时配上各种调料，美味营养。

3、岳麓烤鸭 岳麓烤鸭是寿县的特色美食之一，这种美食以芝麻、花生、芹菜、香菜、凉面等为配料，以烤鸭为主菜，制作精细，色泽红艳，口感鲜美。岳麓烤鸭是寿县一道非常有名的传统风味小吃。

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