巴马麻油是什么？正宗广西巴马特产:巴马香油总结:想知道巴马香油是什么？本文是关于广西特产巴马香油的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集巴马香油相关资料后编辑而成。全文阅读时间约5分钟，主要包括巴马香油的基本介绍及其营养价值。巴马麻油的产品特点是什么？巴马麻油的历史是怎样的？巴马麻油等的获奖荣誉。文章较长，请想了解巴马香油的读者耐心阅读。巴马香油是什么样的？下面正式介绍巴马麻油。

巴马香油基本介绍巴马香油是世界上唯一能溶于水的植物油，是巴马人长期食用能长寿健康的重要原因之一。当地称之为“长寿油”。巴马麻油原料直接取自广西巴马。

巴马麻油有什么营养价值？巴马香油是自然界中唯一溶于水的油，在所有植物油中不饱和脂肪酸含量最高。还含有大量的维生素E、硒、锌、锰、锗，以及被誉为“植物脑金”的α-亚麻酸(ALA)。巴马麻对自然生长环境要求极高。仅产于巴马北部的狮山，产量稀少，价格昂贵。

巴马麻油的产品特点是什么？麻在巴马长寿山区已有上百年的历史。大麻属于桑科，属于草本植物。春播秋收，生育期8个月，适宜在石质山区土壤中种植。巴马的大麻高达1.5-2米。每年2月种植，8月初开花，10月下旬成熟。收获后晒干保存，一般无虫害。大麻种子扁圆形，长43±5mm，表面光滑，呈褐色或黑色。巴马的大麻外壳硬而脆，去壳后得到大麻籽。

巴马麻油的历史是怎样的？生活在巴马的人说起巴马的麻，都会脱口而出:“天天吃麻，活到98 ”。的确，很多专家学者在写文章记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是以麻为切入点。流行的“麻豆腐”，“麻苦蔬菜汤”，“麻粥”，“麻油”等。，都是巴马的长寿牌食品系列。火麻仁可以榨成麻油，被寿乡人称为“长寿油”。它是世界上唯一能溶于水的植物油。巴马人常吃的麻食含有大量微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，经常摄入不饱和低脂肪酸是巴马百岁老人长寿的秘诀。亦舒堂牌巴马香油是α亚麻酸的代表性食用油。α亚麻酸具有抗炎作用，有助于抑制过敏反应、防辐射、保护视力、增强智力、调节血脂、降血压、降低血粘度、增加血液携氧能力、预防心肌梗塞和脑梗塞。对胰岛素抵抗、糖尿病等多种疾病有明显疗效。

巴马麻油获奖荣誉1999年，联合国粮油调查局特别向世界推荐巴马麻油为“最有价值的植物油”。火麻仁可以榨成麻油，被寿乡人称为“长寿油”。这是唯一能溶于水的油。

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