八乡云雾茶广东丰顺特产
2023-09-13 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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八乡云雾茶基本介绍八乡山位于丰顺、揭西、五华三县交界处的莲花山中段,面积192平方公里,平均海拔700多米,年平均气温18。c,平均降雨量2604.6 mm,常年多雾,属于南亚热带湿润季风气候区。山坡土层深厚,表土肥沃,属赤红壤,自然植被良好,有种植茶叶得天独厚的条件。据《海阳县志》记载,八乡种茶历史悠久,已有400多年,以山高雾浓著称。
巴乡吴韵茶的营养价值是什么?茶叶营养丰富,含有多种成分,近400种。主要有咖啡因、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类和苷类、茶单宁、儿茶素、萜类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油类化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。茶叶还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等矿物质。茶叶中的这些成分大多对人体有益。其主要功能是止泻、生津、醒脑、消食、解闷、通便利尿、祛痰止咳、明目清火、消暑止痢、消炎解毒。
巴乡云雾茶的产品特点是什么?传统的八香山绿茶以其浓郁、醇香的特点在国内外享有一定的声誉。吴韵茶不同于普通的茶。在杯中非常清澈,入口清凉醇厚,回味无穷。
巴乡云雾茶的历史是怎么来的?在八香山的民间也有一些关于吴韵茶的传说。在古代,当中国南方的茶籽成熟时,一群多情的鸟儿一个接一个地衔着茶籽,穿过云层,掠过蓝天,准备飞到郭华山去播种。当它们飞过八乡山的天空时,被八乡山的美景所陶醉,情不自禁地唱起清脆的歌,于是茶籽散落在石缝里。从此,薄雾弥漫的八乡山中,长出了一棵翠绿的茶树。还有一个传说是,古时候八乡的高山上有一块巨石,下到村里祸害百姓,触怒了上帝。被雷公劈成两半。后来人们发现夹缝中长出了绿色的茶树,于是村民们世代种茶。
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