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阳江杰夫熟鹅酱熟鹅是阳江地方菜肴中必不可少的一道主菜。在阳江，逢年过节吃鹅是习俗，喜庆宴席更少不了鹅。阳江的熟鹅美食逐渐流传开来。杰夫的烧鹅酱香而不腻，味道一流。是厨房必备的好帮手。

配料:白糖、食用盐、酿造酱油(水、非转基因大豆、非转基因脱脂大豆、小麦粉、食用盐)味精、蒜葱、姜、八角、茴香、香辛料、淀粉、花生油。

用途:适用于蒸鹅、鸭、猪肉、猪肠、狗肉、猫肉、羊肉、牛肉、火锅及各种煎、炖、炸、炖。500克肉拌上30克左右这种酱和少许花生油。烹饪时可以加入生蒜、生芹菜等调味品(包括盐、味精、酱油等。).

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