什么是金盒鱿鱼？正宗广东陆丰特产:黄金鱿鱼总结:想知道什么是黄金鱿鱼？本文是关于广东陆丰特产——黄金鱿鱼的专题文章，由中国特产网编辑团队在查阅、收集了黄金鱿鱼的相关资料后编辑而成。全文阅读时间3分钟左右，主要包括黄金鱿鱼的基本介绍和黄金鱿鱼有什么营养价值？金盒鱿鱼的产品特点是什么？金盒鱿鱼的制作方法等等。文章较长，请想了解金盒鱿鱼的读者耐心阅读。金盒鱿鱼呢？下面正式介绍金盒鱿鱼。

金乌贼基本介绍陆丰特产金乌贼，金乌贼所在的碣石湾很大，风浪小，海水咸度适中。此外，洛河、八万河等多条河流注入，带来大量浮游微生物。湾内丰富的小鱼小虾贝类也为活鱿鱼提供了丰富的食物。所以这里的活鱿鱼多产，长得快，肉质特别丰满，肉脆，个头大，色泽鲜亮，蛋白质的含量也比其他地方的同类产品高。

金盒鱿鱼有什么营养价值？1.富含钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，可有效治疗贫血；

2.鱿鱼除了含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛磺酸，可以缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能；

3.其中所含的多肽和硒具有抗病毒和抗辐射的作用。

金盒鱿鱼的产品特点是什么？保留了鱿鱼原有的干燥方法，充分保留了鱿鱼原有的营养价值和口感。干燥后的成品鱼色泽浅，粉质丰富，是海鲜中的珍品。

金盒鱿鱼干锅鱿鱼须的制作方法

1.将鱿鱼干浸泡在温水中，刮掉上面的黑膜，清洗干净，沥干水分，品尝。

2.蒜薹切丝，葱切片，青椒切丝，姜切丝，韭菜切丝。

3.锅里放底油，炒香洋葱，放入蒜苗和青椒丝调味后放入干锅里做底料。

4.将鱿鱼须热油，锅内放底油，加热后将姜丝、干辣椒炒香，倒入鱿鱼须，煮料酒沥干水分，加盐、味精、鸡精、鲜露、酱油、胡椒粉勾芡调味，略炖汁，加入红油、香油，出锅放入干蒜。

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