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南丹瑶鸡简介南丹瑶鸡源于广西南丹县黎湖、八圩两个民族乡的瑶村，海拔800-1000米。它原是一个雉群，产于深山老林，由当地白瑶族驯养繁殖。是广西公认的四大名鸡之一。

南丹瑶鸡有什么营养价值？瑶鸡味道鲜美，富含人体所需的多种氨基酸。干肌中氨基酸含量达84.88%，鲜肌中精制蛋白达24.4%，具有极高的食疗、保健、滋补作用。

南丹瑶鸡的产品特点是什么？南丹瑶鸡单冠直立，冠齿6-8，喙黑色或石板蓝色，面红色，冠红色，耳垂红色或蓝绿色。公鸡羽毛颜色以金黄色和棕红色为主，黄色和黑色次之；母鸡羽毛有两种颜色:麻黑和麻黄。胫骨细长，胫骨和脚趾呈石板蓝色，足距发育较早。其中约40%有胫骨羽，少数有趾羽。身体呈纺锤形，胸骨突出。

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