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博白荔枝广西博白特产

2023-09-15 本站作者 【 字体:

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博白荔枝广西博白特产(图1)

博白荔枝基本介绍博白县沙皮镇是荔枝的种植基地。全镇荔枝果园5个,种植面积5000多亩。荔枝是这个镇的支柱产业,荔枝年销售额达1000万元。许多农民通过种植荔枝致富,过上了小康生活。

博白荔枝的营养价值如何?荔枝富含糖分,有补充能量、精神疲劳的症状;荔枝肉富含维生素C和蛋白质;荔枝含有丰富的维生素,能促进微小血管的血液循环,预防雀斑,使皮肤更加光滑。

博白荔枝的产品特点是什么?博白是荔枝种植大县,所产荔枝以“皮薄、”肉厚著称,被誉为荔枝”之乡。

博白荔枝的制作方法制作荔枝干:

将新鲜果穗薄薄地铺在一个大竹筛里,暴露在阳光下。待果色由红色变为暗红褐色后,在果筛上盖一个空筛并翻面,然后将坏果和烂裂果剔除。每天翻筛一次,八成干时切果,靠近果蒂处切掉,晴天中午堆果,果垫烤到翌晨3-4天。当水果烤到九成干时,如果发现果壳颜色不新鲜,就要进行促色,即用清水喷洒水果,在烈日下撒一次,使颜色得到改善。当荔枝干到可以锤碎种子时,就可以制作了。

博白荔枝广西博白特产(图2)

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