什么是何康茶？正宗广东东源特产:何康茶内容摘要:想知道何康茶是什么？本文是中国特产网编辑团队在查阅和收集何康茶叶相关资料后编辑的一篇关于广东东源特产——何康茶叶的专题文章。阅读全文大概需要3分钟，主要包括何康茶的基本介绍和何康茶的营养价值。何康茶的产品特点是什么？何康茶的历史是怎么来的？何康茶的制作方法等等。文章很长，想了解何康茶叶的读者请耐心阅读。何康茶是什么样的？让我们正式介绍何康茶。

何康茶基本介绍何康茶是广东河源县何康镇的名产。“是南宋的贡品之一，在东南亚享有盛誉，成为一个久负盛名的名字。

何康茶的营养价值是什么？何康茶久负盛名，具有清热解毒、补肾健胃、防病抗癌等功效。

何康茶的产品特点是什么？形状紧实，颜色绿、棕、鲜。冲泡后汤色鲜黄绿，叶黄绿。典型的树叶有绿叶之美。何康茶最突出的品质就是有浓郁的兰花香气，香气高远持久，“岩韵”明显。喝“何康茶”茶，一定要按照“工夫茶”小壶小杯的程序慢慢喝，才能真正品味到岩茶的魅力。

何康茶的历史是怎么来的？何康茶是南宋的贡品之一，在东南亚享有盛誉，成为一个久负盛名的名字。有1000多年的历史，《辞海》第912页记载，何康茶是河源三大特产之一(另外两个是蜂蜜和松脂)。据说何康茶在南宋时就有一定的名气，在这里种植已有近千年的历史。据当地一些老茶农介绍，清朝康熙到嘉庆年间，何康茶叶作为朝廷贡品进京。清朝乾隆年间，《河源县志·物产卷》载:“岭南山产茶者众多，何仪一家独大。去东关和何康的约会大多是因为这个...可见何康茶历史悠久。

何康茶的制作方法是采摘清心乌龙等优良品种的芽叶，然后晒青、凉青、波青、炒青、揉捻、初干、反复揉捻、复干，再进行烘焙。

这就是何康茶。希望看完之后，你能对广东东源特产:何康茶有新的认识。如果你还有其他关于何康茶的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东东源特产，可以点击进入广东东源特产百科继续浏览。