双髻龙茶广西武宣特产
2023-09-16 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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双季龙茶基本介绍金龙茶(即双季龙茶)产于广西武宣县海拔1000米左右的金龙崖上。自古就有“玉香的美誉,无数”豪杰陶醉于皇家产品。
双季龙茶的生产加工非常严谨专业。种茶千万不要用化肥,要用桐麸腊肉。采摘时间限定在清明前,满秋后。采摘时只取顶端叶芽,三小时后露珠晒干至粗糙。通过机器控温、精确揉捻、有限烘焙,获得无公害绿茶。
双季龙茶有什么营养价值?茶叶的总蛋白占干物质的25% ~ 30%,以不溶于水的谷蛋白为主,占总蛋白的80%,白蛋白、球蛋白、清蛋白约占20%。茶叶的水溶性蛋白质含量只有1% ~ 2%。
茶叶鲜叶中的游离氨基酸一般占总干物质的1% ~ 5%左右,其中茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸较多,尤其是茶氨酸。
双季龙茶的历史是怎么来的?据史料记载,清朝嘉庆四年(1799年),金龙茶以“钱乙”的品牌享誉海内外。据史料记载,太平天国时期,金龙茶是太平天国西王萧朝贵进贡给洪秀全国王的。国王对金龙茶惊叹不已,专门指定为国王的御用产品,限量生产,定时进贡。
1996年,金龙茶注册商标变更为“双吉”,茶名变更为双吉龙茶。2003年9月8日,双季龙茶被中国国际品牌协会授予广西第一中国品牌称号。同时也是纪念毛泽东诞辰110周年暨神州国防教育之旅唯一指定专用茶。
一般来说,有些病人和孕妇不应该喝茶,即使是普通人也应该选择茶。因为人群有性别、年龄、地域、胖瘦、寒热、虚实等不同的体质,有些人不适合喝茶。所以喝茶也是因人而异的。
另外,新茶越新越好。饮酒不当,容易伤肠胃。因为新茶刚采摘,存放时间短,含有较多未氧化的多酚、醛、醇,对健康人影响不大。但对于胃肠功能不好的患者,尤其是有慢性胃肠炎症的患者,这些物质会刺激胃肠黏膜,胃肠功能不好的人更容易诱发胃病。所以新茶不宜多喝,存放不到半个月的新茶也不要喝。
此外,新茶还含有较多的咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质,也会兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱、心脑血管疾病患者适量饮用,不宜睡前或空腹饮用。
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