保亭红毛丹海南保亭特产
2023-09-16 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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保亭红毛丹基本介绍,又名:毛荔枝、哨子、红毛果、红毛胆;它是原产于东南亚的无患子科大型热带果树。马来语叫“红毛丹”,意思是“毛茸茸的东西”。成熟的红毛丹果实不全是红色的,也有黄色的。有些红毛丹种子大小和芝麻差不多。红毛丹尝起来像荔枝。红毛丹在中国种植面积很小。目前全国只有海南岛的保亭和三亚大面积种植红毛丹。
红毛丹是中国产的三个芍药属之一,另外两个是芍药和海南芍药。
保亭红毛丹的营养价值如何?红毛丹壳洗净,当茶用水煎服,可改善口腔炎、腹泻。红毛丹属植物的根,洗净用水煮后作为日常饮品,可以降火退烧;其树皮煮成茶,对舌炎有显著疗效。
其他功能:
增强人体免疫力
长期食用能清热解毒,增强人体免疫力。
润发护肤
具有滋补强壮、养血理气、强身养颜的功效。
改善头晕
红毛丹还富含铁,有助于改善头晕和低血压。
红毛丹果肉含有葡萄糖和蔗糖,并含有丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和各种矿物质。其性甘,肉香/甜,厚,汁多。有人称之为中国岭南荔枝,也是毛荔枝的别称。
保亭红毛丹的产品特点是什么?常绿乔木,高10余米;小枝圆柱形,有皱纹,灰棕色,只有嫩的部分被锈色微柔毛。叶柄长15-45 cm,叶轴略粗,干燥时有皱纹;小叶3对,很少4对,薄革质,椭圆形或倒卵形,长63±18厘米,宽43±7.5厘米,顶端钝圆或略圆,有时近尖,基部楔形,全缘,两面无毛;侧脉7-9对,干燥时棕红色,仅背面突起,网状细脉略呈蜂窝状,干燥时两侧可见;叶柄长约5毫米。
花序常分枝,近等长于叶或更长,锈有短毛;花梗短;花萼革质,约。长2毫米,裂片卵形,被绒毛;没有花瓣;雄蕊长约3毫米。果实宽椭圆形,红黄色,刺长约5厘米,宽4.5厘米,长1厘米。初夏开花,初秋结果。
保亭红毛丹如何品尝红毛丹通常可以新鲜食用。在西餐烹饪中,红毛丹和荔枝可以互相替代。红毛丹可以作为水果沙拉,搭配冰淇淋,与各种蔬菜和肉类一起烹饪。
海南红毛丹怎么吃:红毛丹就像一颗毛茸茸的荔枝。吃起来和荔枝差不多,果肉也差不多。吃红毛丹要慢慢的,轻轻的用牙齿一层一层的咬。不耐烦,精力旺盛,膜就破了,膜就连上了。
食用禁忌
1、胃炎、消化性溃疡
2.阳虚体质
3.红毛丹的果核上有一层硬而脆的保护膜,与果肉紧密相连。这部电影对人的肠胃来说是难以消化的。在胃里吃,会划破肠胃内壁。吃的时候一定要把这个膜去掉。
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