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陆川猪广西陆川特产

2023-09-27 本站作者 【 字体:

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陆川猪广西陆川特产(图1)

陆川猪基本介绍陆川猪是中国八大地方良种之一。母猪具有早熟、产仔多、母性好的特点。其皮薄、嫩、脆、不腻;其畜产品可加工成脆皮乳猪、香肠、去皮五花肉等。近年来,宴会上不可或缺的炸猪排、水煮猪脚、脆皮纽扣等菜肴不断推出。陆川猪是陆川的县宝。陆川猪已销往北京、上海等13个省、市、自治区,还出口越南。(玉林)

陆川猪短、宽、肥、圆,背宽而凹,腹大,皮毛黑白一致。早在1579年,明朝万历编纂时,就有关于陆川猪的记载。它历史悠久,质量好。因发源于广西东南部陆川县而得名。现在主要分布在玉林、钦州、梧州等地。是中国八大地方优秀猪种之一。陆川猪具有繁殖力高、母性好、抗逆性强、肉质细嫩可口、体型紧凑、遗传力稳定等优点。

陆川猪分布在陆川县的温泉镇、大乔镇、横山镇、乌石镇、坛面镇、田亮镇、清湖镇、古城镇、沙坡镇、米场镇、胡莎镇、麻坡镇、罗珊镇、平乐镇等14个镇,面积1551平方公里,地理坐标北纬21° 53 '-22。

陆川猪的营养价值如何?每100克陆川猪肉(瘦肉)的营养成分:热量(143.00千卡)、蛋白质(20.30克)、脂肪(6.20克)、碳水化合物(1.50克)、维生素A(44.00克)、硫胺素(0.54毫克)、核黄素(0.10毫克)。磷(189.00毫克)、钠(57.50毫克)、镁(25.00毫克)、铁(3.00毫克)、锌(2.99毫克)、硒(9.50毫克)、铜(0.11毫克)、锰(0.03毫克)和钾(305.00毫克)。

陆川猪的产品特点是什么?其皮薄,肉嫩,肥而不腻,可加工成陆川猪肉、香肠、去皮五花肉、烤乳猪等。炸猪排、水煮猪脚、脆皮纽扣等宴席上不可或缺的菜肴。陆川猪是陆川县的镇县之宝,产品销往全国各地。

陆川猪的历史是怎么来的?从2008年开始,陆川县在每年“玉林中小企业商务博览会”期间,举办“中国名猪(陆川)文化节”。中国名猪(陆川)文化节有以下主要特点:

一、名猪为媒,商唱。文化节举行项目签约仪式,节庆经济活跃。比如今年商品交易额达到1000万元;签约项目27个,合同金额100.95亿元。

二、专家点评,高端剑。文化节举办了主题鲜明的论坛,邀请了国内外著名专家进行演讲。例如,今年举办了“马攀百里绿色生态农业经济”和“客家温泉文化城”两个论坛。

第三,内涵突出深刻。文化节以猪为主题,举办了书画摄影展,深刻反映了陆川客家温泉文化。比如今年陆川展将“ 8名猪和”汇集在一起,这在国内还是第一次。

第四,节日拉动,行业增长。举办文化节后,我县在政策、资金、服务等方面给予大力支持,陆川养猪业发展壮大。连续四年被定为全国生猪调出大县,广西十大畜牧大县。

关于陆川猪的就这些了。希望看完之后,你能对广西特产陆川猪有新的认识。如果还有其他关于陆川猪的问题,可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西陆川特产,可以点击进入广西陆川特产收藏继续浏览。

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