连州白茶是什么？正宗广东连州特产:连州白茶内容摘要:想知道连州白茶是什么？本文是关于广东省特产连州白茶的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅、收集连州白茶相关资料后编辑而成。全文阅读时间约4分钟，主要包括连州白茶的基本介绍及其营养价值。连州白茶的产品特点是什么？连州白茶的历史是怎么来的？连州白茶如何制作等。文章较长，请想了解连州白茶的读者耐心阅读。连州白茶怎么样？下面正式介绍一下连州白茶。

连州白茶基本介绍连州白茶，俗称“滕坡茶”，是生长在连州山野的藤本植物，具有清热润肺、消暑消炎的功效。相传刘禹锡任唐朝刺史时，藤茶成为连州家庭制作的必备名茶。

连州白茶的营养价值如何？用现代方法精制而成的藤婆茶，又称白茶，不仅增强了原有的功效，还具有降血压、平喘化痰、消食减肥的作用。它是一种受欢迎的天然饮料，具有特殊功效。

连州白茶的产品特点是什么？它的味道先苦后甜，清凉，回味悠长。

连州白茶的历史是怎么来的？据说唐朝大诗人刘禹锡被贬到连州当刺史的时候，岭南还是一片荒野。当时也有不少中原人移居连州，因水土不服而生疮中毒。刘禹锡发现，山寨里的土著居民身体强壮，很少生病。了解后得知，山寨里的人经常去山顶摘一根白叶藤枝回来煎茶。这种茶有祛病强身的作用。于是刘禹锡请人把这种藤叶做成茶饼分发给百姓，终于解除了当地的疫情。后来，连州一直保留着喝白茶的习俗。

如何制作连州白茶炎炎夏日，藤条茶树生长旺盛。村民们从茂密的森林中采摘茶叶，洗净，晒干，用木屑制成茶饼。茶是很有技巧的。用力过猛，粗糙的茶叶会碎成大小不一的碎片，附着在滑溜溜的茶髓上。壶不烂，做出来的茶饼不细，泡出来的茶有涩味。有经验的师傅会把茶叶分门别类，按照粗、细、老、嫩的顺序倒入木排中，用力捣至细、匀。然后，他们会用竹箍将茶浆定型，放在烈日下暴晒一天，待水分稍干后放在阴凉处晾干。去掉箍后，形成山楂饼大小的藤茶饼块。

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