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东兰墨米酒的基本介绍是以墨米为主要原料制成的。摩米是中国十大名贵大米之一，被誉为“药膳米和”。富含营养物质和人体所需的多种氨基酸和微量元素；主要产于高寒山区，因产量低而稀有珍贵。墨米贡酒在宋代被人们视为“圣液”，是当时的贵族酒和贡酒。以壮族传统民间工艺结合现代先进发酵技术陈酿的墨米贡酒，保持了其天然紫墨清澈、清香甘甜、口感绵长舒适的独特风格，是团圆、宴饮、馈赠的佳品。

东兰墨米酒有什么营养价值？墨汁米酒具有补中益气、补脑益肾、缩宫暖脾胃的功效，具有很高的滋补作用和药用价值，调理中气、降血压、治骨风、贫血、白发，所以有“药膳米”，“黑珍珠”的美誉。黑枣味甘，性温，能滋补肝肾，润燥生津。墨汁米酒香甜醇厚，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化。黑米酒酿造后，营养成分更容易被人体吸收，是中老年人、孕妇和体弱者的佳品。用墨汁米酒炖肉，可以使肉更嫩，更易消化。墨汁米酒还有提神、解渴消暑、活血润肤的功效。具有养血安神、驱寒除湿、滋阴壮阳、抗疲劳、抗衰老的功效。据《本草纲目》记载，“ Momi具有滋阴壮阳、补血益气、健脑养胃、美容养颜、延年益寿的功效。”

东兰莫米酒的产品特点是什么？东兰磨米酒是以珍贵的磨米为原料，采用壮族传统酿造工艺，结合现代科学方法酿制而成。不含酒精、色素和化学物质，不含添加剂。它是经过纯粹的陈酿成熟，产生了莫米的天然色素，保持了莫米原有的色泽、醇厚的口感和独特的风格。调理中气，降低血压，治疗骨风、贫血、白发。经常饮用能滋阴补肾，乌发养颜，延年益寿。它是世界长寿之乡的瑰宝——南方一颗闪亮的黑珍珠。本品为广西特产，是健身佳品。风味极佳，品质上乘，深受各界人士的喜爱。

东兰莫米酒获1985年广西轻工业优秀产品奖；

1986年获广西工业产品百花奖；

1988年获广西优秀产品奖；

2000年被评为广西优质产品；

2006年荣获“消费者最信赖、质量放心品牌”和“消费者信得过产品”称号。

2007年，他参加了中国-东盟中小企业投资与发展论坛。

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