花椒肉的简单做法
2023-09-27 本站作者 【 字体：大 中 小 】
五花肉的做法很多，比如红烧肉、东坡肉，肥而不腻，非常好吃。今天分享的做法是椒肉，特别简单好吃。
操作方法01五花肉洗净，放入水中，加几片姜。
烹饪时撇去浮沫。
03煮40分钟左右，取出，擦干皮肤水分，刷上酱油。
04风冷五花肉，锅里放油，把皮往下炸，直到皮起皱纹。(小心不要溢出油或烫伤自己)
05碗中放一把辣椒，五花肉切片，皮朝下放入碗中，撒上葱姜丝。
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106加入甜面酱、生抽、料酒、老抽、盐、糖，加水烧开。
107将汤倒入碗中，蒸2小时。美味的丁基
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